¿Cómo hacer codo frío? Una introducción a la mejor forma de comer codo frío.
1. Ingredientes: 1 plato de cerdo (codo trasero), 1 pepino y medio pimiento.
2. Complementos: 3 cilantro, 30g de salsa de soja, 50g de vinagre balsámico, 10g de azúcar, 4 dientes de ajo.
3. Un plato de codillos de cerdo.
4. El pepino, el pimiento, el cilantro y el ajo están listos.
5. Cortar el codillo de cerdo en tiras anchas con un cuchillo.
6. Cortar los pepinos y los pimientos en tiras gruesas.
7. Cortar el perejil en unos centímetros y picar el ajo.
8. Ponga todos los ingredientes en un bol grande y vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre balsámico.
9. Añade otra cucharada de azúcar.
10. Remueve uniformemente y sirve.