Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la forma más conveniente de desvenar camarones congelados?

¿Cuál es la forma más conveniente de desvenar camarones congelados?

La forma más sencilla de quitar el hilo dental de los camarones congelados es la siguiente:

Herramientas/Materiales: Camarones, tijeras, palillos de dientes.

1. Primero limpie los camarones en el recipiente con fugas, viértalos en el recipiente y prepare las herramientas.

2. Saca un camarón, con las patas hacia afuera, y utiliza unas tijeras para cortar las patas de la cabeza hacia abajo.

3. Inserta un palillo en la conexión entre la cola y el cuerpo, toca la línea del camarón directamente y sácalo.

4. Después de que el hilo del camarón se escape de la cabeza, puedes usar las manos para sacarlo de manera uniforme.

¿Cómo descongelar camarones congelados?

1. Descongelar con agua fría con sal: Sacar las gambas congeladas, remojarlas en agua fría con sal durante 15-20 minutos hasta que se derritan por completo y escurrir el agua con sal durante 5 minutos.

2. Descongela la bolsa de plástico: coloca los camarones congelados en una bolsa de plástico, usa palillos para insertar algunos pequeños agujeros en la bolsa de plástico y ponlos en agua durante 15 a 20 minutos hasta que se descongelen por completo.

3. Descongelar en frigorífico: Transfiera los langostinos congelados a un recipiente hermético y luego colóquelos en el frigorífico durante 8 horas o toda la noche para que se descongelen.

4. Cómo descongelar gambas con agua del grifo: Coloca las gambas congeladas en un colador o colador grande y mantén el filtro bajo el agua del grifo durante unos minutos hasta que las gambas se desborden por completo.