¿Cuál es mejor, el melón de invierno o el arándano?

1. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. No sólo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino también reducir los lípidos en sangre y prevenir la formación de células cancerosas en el cuerpo.

2. El ácido de la fruta contenido en el arándano no solo puede aumentar el apetito, producir líquidos y calmar la sed, aliviar el calor del verano, sino también prevenir la conversión de azúcar y grasa en el cuerpo, ayudando a perder peso;

3. El arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella, y puede tratar el dolor abdominal debido a la disentería. Es más eficaz para personas con diarrea;

4. El arándano contiene vitaminas C y B, que son eficaces para prevenir el cáncer. La cianamida y el aceite graso contenidos en las nueces de arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas.

Yangmei es apto para todos: la población general puede consumirlo.

Los pacientes con úlcera péptica deben consumirlo con precaución. Las personas con dolor de muelas, acidez gástrica excesiva y calor interno no deben comer más. Las personas con diabetes no deben consumirlo.

Efectos terapéuticos del arándano:

El arándano tiene un sabor agridulce, es de naturaleza cálida y no tóxica y pertenece al meridiano de los pulmones y el estómago;

Tiene las funciones de producir fluidos corporales y calmar la sed, fruncir los intestinos y detener la diarrea, Efectos de calmar el estómago, aliviar los vómitos, la digestión y la diuresis;

Para mareos y dolores musculares y articulares en general causados ​​por exceso de trabajo: de 30 a 60 gramos de vino de arándano, una vez por la mañana y por la noche.

Los alimentos babyberry son incompatibles entre sí:

Yangmei tiene prohibido comer cebollas crudas y carne de pato.

Meng Wei de la dinastía Tang: "No comas demasiado arándano, ya que puede dañar los tendones de tus dientes. Evita comerlo con cebolla cruda".

Introducción a melón de invierno

El melón de invierno se produce principalmente en En verano, se llama así porque cuando el melón de invierno está maduro, habrá una capa de polvo blanco en la superficie, como la escarcha en invierno, y es por eso . Al melón de invierno también se le llama melón blanco.

El melón de invierno es una planta herbácea anual de la familia de las Cucurbitáceas. Es originaria del sur de China y la India y se cultiva en toda China. La principal temporada de oferta es el verano y el otoño.

Melón de invierno, el fruto es redondo, achatado o rectangular, según el tamaño de la especie, el pequeño pesa varios kilogramos, el grande varios kilogramos la cáscara es verde, y la mayoría de variedades tienen; polvo blanco en la superficie de la fruta madura, la pulpa es espesa, pino de col blanca y jugosa, sabor ligero. Personas de todas las edades pueden comer melones. La calidad de los melones de invierno, además de los melones tiernos recolectados temprano, generalmente requiere melones de invierno viejos recolectados tardíamente: pulpa completamente desarrollada, madura, firme y gruesa, pequeños ventrículos de color azul verdoso con escarcha blanca, forma regular y sin; Manchas y manchas en la epidermis. Traumatismos, la piel no está blanda ni podrida.

Valor nutricional del melón de invierno

1. El melón de invierno contiene más Vc, mayor potasio y menor sal sódica.

2. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa.

3. El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de lesiones renales causadas por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de intoxicación muscular en suero. La histopatología mostró que los aminoácidos totales de la calabaza encerada (dosis alta) y la cucurbitacina tenían importantes efectos protectores y bloqueadores sobre la lesión renal inducida por el mercurio.

4. Las semillas de melón de invierno son ricas en aceite graso, adenina, azúcar proteica, vitamina B1, vitamina B2, niacina y fenogreco.

Eficacia de comer melón de invierno

1. Perder peso y reducir los lípidos en sangre.

El contenido de fibra dietética del melón de invierno llega al 0,7, lo que puede mejorar. niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis. El melón de invierno contiene ácido propanodioico, que juega un muy buen papel en el control de la conversión de azúcar en grasa, previniendo la acumulación de grasa, previniendo la hipertensión arterial y perdiendo peso.

2. Proteger los riñones

Regula la función inmune, mejora los síntomas clínicos y protege la función renal. La gente tiene el efecto de una decocción de cáscara de melón de invierno, habas y agua para tratar enfermedades renales, cardíacas y edemas. La sopa de carpa y melón de invierno puede tratar la nefritis crónica.

3. Elimina el calor y reduce la flema

Tiene los efectos de eliminar el calor y reduce la flema, reduciendo la hinchazón y la diuresis.

4. Anticáncer

El melón de invierno es rico en vitamina B1, que puede prevenir y tratar el cáncer, y en selenio, que tiene efectos anticancerígenos. Además, la fibra cruda del melón de invierno también puede estimular la peristalsis gastrointestinal, de modo que los carcinógenos acumulados en los intestinos puedan excretarse del cuerpo lo antes posible.

5. Hidratante y embellecedor

Las semillas de melón de invierno pueden inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y tener un buen efecto hidratante y embellecedor.

Tabúes para comer melón de invierno: el melón de invierno es frío y fresco por naturaleza y no debe ser comido por personas con bazo y estómago débiles, resfriado y deficiencia renal por resfriado, enfermedades crónicas y diarrea, y deficiencia de yang con resfriado. extremidades.

Las mujeres con dolores menstruales y dismenorrea por frío no deben consumirlo.

Melón de invierno

Alias: melón blanco, sandía, Ganoderma lucidum, melón almohada, papaya, melón blanco de invierno, melón de invierno

Clasificación: hortalizas, berenjenas, Melones y Verduras

Atributo de los cinco elementos: oro

Recomendación alimentaria: unos 60 gramos al día.

Personas adecuadas: enfermedades renales, diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias, cirrosis hepática, edemas.

Grupos contraindicados: Las personas con bazo y estómago débiles y aquellas que tienen miedo al frío deben comer con precaución.