Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El baozi es un alimento común en la vida. ¿De qué tipo de panecillos crees que no te cansas de comer?

El baozi es un alimento común en la vida. ¿De qué tipo de panecillos crees que no te cansas de comer?

Despertarse por la mañana y comer un bollo al vapor con un plato de gachas calientes es una buena opción para el desayuno. En cuanto a la elección de los rellenos de panecillos rellenos al vapor, creo que los panecillos rellenos al vapor con una mezcla de rellenos de carne y verduras son los que nunca te cansas de comer: si comes solo rellenos de carne y verduras, los panecillos se verán grasosos; solo come rellenos vegetarianos, el sabor parecerá un poco suave; y la combinación de los dos hará que los bollos luzcan grasosos. Una combinación de carne y verduras, el sabor es fragante pero no grasoso, por lo que puedes comerlo una y otra vez. En la vida, creo que se pueden representar los siguientes dos tipos de rellenos de panecillos de carne y verduras: ? Rellenos de panecillos de cerdo, rábanos y champiñones

Las materias primas para hacer rellenos de panecillos de cerdo, rábanos y champiñones son: relleno de cerdo, rábano blanco, zanahorias, fideos y hongos, hongos shiitake secos remojados. Las precauciones de funcionamiento son las siguientes:

1. No es necesario que el relleno de carne de los panecillos sea excesivo, pero el sabor debe mezclarse bien: ya sea que elija tres grasas y siete magras de cerdo, o pura Carne magra, el relleno de carne debe estar en este orden Mezcle bien y el sabor no debe ser malo: después de batir el relleno de carne, agregue sal, trece especias, aceite de pimiento frío, cebolla verde y agua de jengibre, una cantidad adecuada de luz. salsa de soja y salsa de ostras, y revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que el relleno de carne esté mezclado uniformemente. El sabor es más fragante.

2. Preparación del relleno vegetariano: Limpiar el rábano, agregarle sal, sacarlo, escurrirle el agua; lavar, pelar y limpiar la zanahoria, picarla en trozos y reservar la seca remojada; los hongos shiitake y los hongos en cubos; Cortar los fideos en trozos pequeños. Después de que la olla esté caliente, sofría los champiñones y las zanahorias unas cuantas veces para estimular el aroma del caroteno y los champiñones, enriqueciendo el sabor, agregue las verduras vegetarianas a la olla, mezcle bien, agregue sal, trece especias y sésamo; aceite para sazonar y reservar.

Mezcla la mezcla de relleno de carne y el relleno vegetariano de manera uniforme y luego envuelve el relleno en bollos. Combinados con bollos de cerdo, rábano y champiñones, los rellenos son de carne y verduras, y los bollos son fragantes pero no grasosos, deliciosos y nutritivos.

Relleno de puerro, gambas y huevo

Si no te gusta la carne de cerdo, los bollos al vapor rellenos de gambas también son una buena opción. Los camarones, las cebolletas y los huevos son deliciosos y el relleno quedará delicioso incluso sin demasiados condimentos. Los rellenos específicos se preparan de la siguiente manera: los puerros se secan en cantidades adecuadas de agua y luego se pican, los huevos se fríen y se pican, los fideos de hongos se remojan hasta que estén blandos y luego se lavan y se secan los camarones; y se le agrega sal y aceite de maní, aceite de sésamo y se mezcla bien. (Si no te gustan los puerros, puedes reemplazarlos con colza).

Este tipo de relleno en sí no tiene demasiados condimentos y depende completamente de la delicia inspirada en el color, la fragancia y el color. sabor de la comida en sí, y está empaquetado en un paquete. No te cansarás de comerlo, por lo que puedes comerlo naturalmente sin cansarte.

Los bollos al vapor con los dos tipos de rellenos anteriores son representativos de la combinación de carne y verduras. Son ricos en nutrientes y no te aburrirán si los comes con frecuencia.