Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué la sangre animal se llama "prosperidad sanguínea"?

¿Por qué la sangre animal se llama "prosperidad sanguínea"?

El "maldito" pueblo Aini (una rama del pueblo Hani) se llama "Vacas Pájaro Aya". Es un plato imprescindible para matar cerdos y perros. Las materias primas de Xuewang son principalmente carnes con buena textura, como sangre de cerdo, sangre de perro, carne magra, hígado y flores de riñón. Al matar cerdos y perros, poner la sangre limpia en un recipiente y revolverla con cuidado, dejando que la sangre se enfríe y se solidifique formando un coágulo espeso y adecuado. Cortar la carne preparada en trozos y freírla. Luego mezcle la carne cocida y la sangre cruda, agregue el chile en polvo, los fideos de anís estrellado y los fideos con pimienta, mezcle bien y sirva. La sangre es espesa y fragante, y es un manjar que el pueblo Aini trata a sus invitados.

Para él es sólo un seudónimo,

Al igual que el agua, el sólido se llama hielo. Esta es mi explicación personal.