Cómo preparar toon frío
Condimentos
Toon chino
100g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Chile
5g
Ajo
5g
Pasos
1. Retirar las raíces viejas de Toona sinensis.
2. Hervir una olla con agua y añadir una cucharada de sal.
Añadir un poco de aceite
4. Después de que hierva el agua, retirar el toon.
5. Blanquear hasta que descolore
Retirar con agua fría
7.
8. Sofreír los chiles secos con aceite de sésamo.
9. Vierta el toon chino y mezcle bien.