¿Qué bocadillos inmobiliarios únicos hay en Neijiang?
Los bocadillos de Neijiang tienen muchas variedades, una exquisita selección de ingredientes y sabores únicos, especialmente la carne dorada del hotel Neijiang, las flores de pezuña hervidas, la sopa de carne fresca yuan, los pasteles de batata fritos, los fideos de sésamo dorados y plateados, las palmas de ganso Siguang. bolas de arroz glutinoso con sabor a miel, fideos de carne estofados Daqian y fideos Daqian Shaozi de Neijiang Minle Trading Co., Ltd.; peras Xiangsheng de Bell Tower Hotel de Longchang Zhou; Restaurante estilo dinastía Zizhong Qing Los bocadillos más populares, como bolas de arroz glutinoso, albóndigas médicas, Chenpaohu, Wei Shuifeng, etc., son imprescindibles cuando se viaja a Neijiang.
Se trata de un snack con un fuerte sabor folklórico. El pollo utilizado se cría de forma especial. El contenido de colesterol de este pollo es relativamente bajo, lo que puede garantizar los estándares de salud e higiene. Se elabora en secreto utilizando una técnica única, que crea un regusto interminable en el sabor. Sus características fragantes y deliciosas son aún más deliciosas. El sonido de "chuck, chuck" cuando pruebas el pollo Yixiang, la deliciosa sensación que persiste entre los dientes... ¡el sabor no se puede describir con palabras! Tiene un sabor rico, color ligeramente amarillo, piel crujiente y carne tierna, y la carne y los huesos son fragantes, fragantes pero no grasosos.
Neijiang tiene una amplia variedad de snacks con una exquisita selección de ingredientes y sabores únicos, especialmente la carne dorada del Neijiang Hotel, flores de pezuña hervidas, sopa de carne fresca yuan, pasteles de batata fritos, fideos de orejas de oro y plata y cuatro palmas de ganso de Guangzhou; bolas de arroz glutinoso con sabor a miel, fideos de carne estofados Daqian y fideos Daqian Shaozi de Neijiang Minle Trading Co., Ltd.; sopa de cordero con pera elefante del Bell Tower Hotel de Longchang; Los fideos Luozi del restaurante Chaoshou, al estilo de la dinastía Zizhong Qing, las albóndigas del médico, Chenpaohu, Wei Shuifeng, etc. son bocadillos especiales que se deben comer cuando se viaja a Neijiang.
A la gente de Neijiang le encantan los dulces y son buenos cocinándolos. El sabor del postre es elogiado por sus materiales únicos, su cocción única, su sabor dulce y sus beneficios económicos. Como codo de azúcar de roca, fruta confitada al vapor en una olla, puré de huevo con sabor a miel, albóndigas de sopa con sabor a miel, hojaldre quemado, pastel frío, fruta aceitada con azúcar, pastel empapado en manteca de cerdo, pastel amarillo Neijiang, sopa de frutas Sweet City Eight Treasures , Sopa de naranja perla... …
Cuando llegues a Neijiang, debes probar la cocina de Neijiang. La cocina de Neijiang se centra en poner en juego las características locales y es buena para cocinar ricos platos caseros. El Doubanjiang, el chile y la pimienta de Sichuan se usan mucho como condimento, complementados con azúcar o vinagre, para crear sabores caseros de diferentes niveles y sabores. Son conocidos por su color rojo brillante y su sabor salado, picante, fuerte y delicioso. . Sus platos representativos incluyen cordero casero, anguila casera, bagre al ajillo, ternera dorada, glándulas anales calientes, carne picada con verduras de invierno, vapor de ternera, vapor de cordero, vapor de salchichas, fideos de arroz con cerebro de tofu... etc. sido popular durante mucho tiempo.
Cabe mencionar que el famoso maestro de pintura chino Zhang Daqian también es gourmet y cocinero. Tomó la cocina como su segundo pasatiempo. A menudo iba él mismo a la cocina, cocinaba y preparaba sus propios platos y creaba muchos platos famosos con su ingenio único. Platos como "pollo Daqian", "pescado asado seco Daqian", "pollo con cerezas Daqian", "sopa de albóndigas Daqian" y "banquete Dafengtang" presentados en el libro "Platos de sabor Zhang Daqian" compilado por el famoso chef Yang Guoqin son famosos en el extranjero. Es elogiado como "sabor Daqian" por la gente en el país y en el extranjero. Su sabor se deriva de la cocina de Sichuan, pero combina la cocina china y occidental. Tiene "el arte de comer", y. "La cultura es como la persona y la comida es como la persona".