Un método para hacer camarones fríos

Los camarones fríos (una bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermana de las tortas frías) es la mejor forma de aliviar el calor. Pasos: 1 1 bolsa de camarones fríos y polvo de pastel frío, la marca más utilizada es mi favorita, la cantidad total es 250 g (algunos mercados de verduras en Sichuan y Chongqing también se venden a granel, el comerciante le dirá la proporción). Aunque las proporciones y los métodos de producción están escritos en la bolsa, no son completamente aplicables a diversos utensilios de cocina. Para algunos utensilios de cocina de calentamiento rápido con alta transferencia de calor, se cambiarán la proporción de agua y el tiempo. No dije cómo hacer agua azucarada. Según mi experiencia personal, el antiguo método de utilizar un wok es más adecuado para hacer pasteles fríos y gambas, y sabe mejor. Ni la olla ni la olla al vapor son adecuadas. Hablo principalmente de la producción y proporción de olla de hierro (wok) y de la producción de agua azucarada.

Camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, pastel frío de las hermanas) La mejor forma de aliviar el calor en pleno verano: 200 gramos de azúcar moreno.

Cómo aliviar el calor del verano con camarones fríos (bebidas frías especiales de Sichuan y Chongqing, hermanas de pastel frío): 3 3 azúcar de roca gruesa (también conocida como azúcar de roca amarilla, azúcar de roca terrestre) 150 g (si es demasiado grande, hay que romperlo).

Añadir 4,5 litros de agua y cocinar hasta que el azúcar se derrita.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor forma de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 5 cincos. Mientras hierve el agua azucarada, agrega 1L (litro) de agua a la olla, tapa la olla y prepara para hervir. Mientras esperas a que hierva el agua, prepara el paso de lechada de bizcocho frío.

Cómo aliviar el calor con gambas frías (bebidas frías especiales de Sichuan y Chongqing, hermanas de pastel frío): 6 6 No hay mucha gente en la familia en este momento y no queda nada para asegurar la frescura . Tomando como ejemplo media bolsa de camarones fríos y polvo de bizcocho frío, se puede mezclar toda la bolsa según la proporción de media bolsa. Yo pesé 125 gramos de polvo de bizcocho frío en la misma proporción.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor forma de aliviar el calor en pleno verano. Paso: 7️⃣ Mide 300 ml de agua.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 8 8 Mezcle 300 ml de agua pesada y harina para pastel pesada para hacer la masa para pastel.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor forma de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 9 de 9. Llevar a ebullición y derretir el azúcar moreno y el azúcar de roca.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 10: Agrega de 20 a 30 nísperos a 10 temperatura alta y cocina durante unos diez a veinte minutos. Cuando el agua azucarada casi no esté caliente, añade medio litro de hielo o agua helada y revuelve uniformemente. (También puedes agregar un litro de agua hirviendo directamente, como si fuera agua hirviendo con azúcar en un pastel de receta, y luego ponerlo en el refrigerador. Recuerda refrigerarlo y no congelarlo en hielo o heces.

Cómo aliviar el calor con gambas frías (Sichuan y Chongqing) Bebida fría especial, Cold Cake Sisters): 11 11 En este momento, el agua utilizada para cocinar las gambas frías está casi hirviendo.

Fría Los camarones (bebidas frías especiales de Sichuan y Chongqing, Cold Cake Sisters) son la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano. La mejor manera: 12 12 Al agregar el pastel frío y la pasta de camarones, revuélvalos en círculo y viértalos. el agua hirviendo (no la eches solo en un solo lugar, te explicarás por qué no)

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, cold cake sisters) son la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano Pasos: 13 13 Cambie a fuego medio, vierta el pastel frío y la pasta de camarones fría en el agua hirviendo, y se volverá de color blanco lechoso y translúcido en un instante. Revuelva rápidamente con una espátula. Lo mejor es tener una forma de espiral plana para mosquitos adherida a la pared de la bandeja. La mejor forma de calentar Pasos: 14. En este momento, el agua y el semisólido están completamente combinados y luego revuelve durante medio minuto. usando el mismo método de agitación.

15. Enciende el fuego y sofríe durante aproximadamente medio minuto de la misma manera.

Camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing). hermanas de pastel frío) es la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano Pasos: 16 16 Finalmente, no hay ambigüedad, aparece una sustancia gelatinosa

Bebida fría especial de Sichuan y Chongqing. la hermana de las tortas frías) es la mejor manera de aliviar el calor Pasos: 17 17. Preparar un colador de gambas frías con un agujero de medio centímetro Hay coladores especiales de gambas frías disponibles en Internet (yo uso la partición inferior de una plancha). Vaporera, el diámetro es el correcto.

Si quieres saber qué es una vaporera de hierro y qué es una vaporera de madera, consulta mi receta, Cocer arroz al vapor o preparar vino de arroz, cuál quieres usar este año, lanzada).

Camarones fríos (una bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermana de los pasteles fríos) Cómo aliviar el calor en pleno verano: 18 18 Prepara agua con hielo a mitad de cocción de la pasta de ensalada de camarones.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 19 19 Vierta la pasta de camarones enfriada en un colador y luego use un recipiente lleno de agua helada debajo del colador. Si es fácil circular a través del agujero, la lechada de camarones fría se agitará de izquierda a derecha al circular, y la lechada de torta fría caerá automáticamente desde el otro lado del agujero, y cuando encuentre agua helada, se convertirá en el forma de camarón renacuajo. (Si la circulación es mala, presione con una espátula para sacarlo del agujero).

Los camarones fríos (bebidas frías especiales de Sichuan y Chongqing, pasteles fríos, flores hermanas) son una buena forma de aliviar el calor del verano. Pasos: 20 20 El efecto es como se muestra en la imagen.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor forma de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 21 21 Las ollas y herramientas se deben lavar mientras estén calientes, de lo contrario será difícil lavarlas cuando estén frías.

Los camarones fríos (una bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermana de las tortas frías) son la mejor manera de aliviar el calor. Pasos: Prepare agua helada con azúcar moreno al comer.

Los camarones fríos (bebida fría especial de Sichuan y Chongqing, hermanas del pastel frío) son la mejor forma de aliviar el calor en pleno verano. Pasos: 23 23 Al usarlo, saque un bol de arroz del tamaño adecuado y ponga entre un tercio y dos tercios de los camarones fríos. (También puedes usar un tazón pequeño o dos tazones. Este tipo de tazón se usa a menudo para servir verduras. Para más detalles, consulta mi receta de carne blanca asada, carne a la parrilla, ensalada o arroz glutinoso con naranja.

Camarones fríos (Sichuan y Chongqing) Bebida fría especial, pastel frío (Sisters Flower) es la mejor manera de aliviar el calor en pleno verano Pasos: 24: 24, luego agrega una cantidad adecuada de agua con azúcar moreno, puedes beberlo directamente. , o puedes beberlo con una cuchara. Si es demasiado dulce, agrega un poco de agua o agua helada. Si no es dulce, agrega un poco de fructosa.