Efectos del Cordyceps Sinensis y las técnicas de cultivo artificial
(1) Regular la función del sistema inmunológico
El sistema inmunológico es equivalente al ejército del cuerpo humano. Resiste los tumores internamente, elimina las células y tejidos envejecidos y necróticos. y combate externamente virus, bacterias y otros microorganismos infectantes. El cuerpo humano puede tener células tumorales mutadas todos los días. Las personas con un sistema inmunológico normal pueden escapar del destino de los tumores, pero las personas con una disfunción del sistema inmunológico pueden desarrollar tumores. El efecto de Cordyceps sobre el sistema inmunológico parece ser modular el volumen para que esté en condiciones óptimas. No solo puede aumentar la cantidad de células y tejidos del sistema inmunológico, promover la producción de anticuerpos, aumentar la cantidad de fagocitos y células asesinas y mejorar sus funciones, sino que también puede reducir la función de ciertas células inmunes.
(2) Efecto antitumoral directo
El extracto de Cordyceps sinensis tiene efectos inhibidores y letales obvios sobre las células tumorales in vitro. Cordyceps sinensis contiene cordicepina, que es el componente principal de sus efectos antitumorales.
(3) Mejora la energía celular y resiste la fatiga.
Cordyceps sinensis puede aumentar la energía de las mitocondrias, la fábrica de energía del cuerpo, mejorar la tolerancia al frío del cuerpo y reducir la fatiga.
(4) Regular la función cardíaca
Cordyceps sinensis puede mejorar la capacidad del corazón para resistir la hipoxia, reducir el consumo de oxígeno cardíaco y resistir la arritmia.
(5) Regular la función hepática
Cordyceps sinensis puede reducir el daño al hígado causado por sustancias tóxicas y resistir la aparición de fibrosis hepática. Además, también desempeña un papel beneficioso en la hepatitis viral al modular la función inmune y mejorar las capacidades antivirales.
(6) Función de regular el sistema respiratorio
Cordyceps sinensis tiene las funciones de dilatar los bronquios, aliviar el asma, eliminar la flema y prevenir el enfisema.
(7) Regular la función renal
Cordyceps sinensis puede aliviar la enfermedad renal crónica, mejorar la función renal y reducir el daño a los riñones causado por sustancias tóxicas.
(8) Regular la función hematopoyética
Cordyceps sinensis puede mejorar la capacidad de la médula ósea para producir plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos.
(9) Regular los lípidos en sangre
El Cordyceps sinensis puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad que son beneficiosas para el cuerpo humano y aliviar la aterosclerosis.
(10) Otras funciones
Cordyceps sinensis también tiene acción antiviral directa, regulando las funciones del sistema nervioso central y regulando las funciones sexuales.
2. Tecnología de cultivo artificial de Cordyceps sinensis. Se pueden obtener cuerpos fructíferos de Cordyceps sinensis de alta calidad mediante el cultivo artificial, que puede reemplazar al Cordyceps sinensis silvestre como producto nutritivo y satisfacer la demanda de Cordyceps sinensis en general. comercializar, proteger los recursos silvestres de Cordyceps sinensis y mantener el equilibrio ecológico de las áreas productoras de Cordyceps sinensis. Por tanto, el cultivo artificial de Cordyceps sinensis tiene enormes beneficios sociales, económicos y ecológicos. El estudio de técnicas de cultivo apropiadas y la exploración de medidas para prevenir la degradación de las cepas bacterianas son de gran importancia para garantizar una calidad excelente y estable de los cuerpos fructíferos de Cordyceps sinensis y garantizar el desarrollo sostenible de Cordyceps sinensis cultivado artificialmente.
1. Purificación y rejuvenecimiento de cepas de Cordyceps
La introducción de cepas de Cordyceps procedentes de instituciones de investigación científica y su propagación directa como cepas cultivadas tiene un rendimiento bajo, una eficiencia de producción deficiente y es más difícil de transportar. subcultura y cultivo. Por lo tanto, para ampliar la producción, reducir las pérdidas y garantizar la eficiencia de la producción, es necesario purificar y rejuvenecer las cepas y cultivar cepas madre puras y robustas. Primero, use el medio de cultivo inclinado para rayar las semillas madre introducidas. Una semilla inclinada de tubo de ensayo importada puede rayar de 8 a 12 plantas. Luego seleccione cepas con hifas bien extendidas y fácil coloración después de la exposición a la luz para inocular cepas líquidas y luego use cepas líquidas para expandir la producción de fluido de cultivo. Luego use crisálida de gusano de seda fresca esterilizada como medio de cultivo para la inoculación y el cultivo. Después de cultivar la hierba, seleccione cuerpos fructíferos que sean fuertes y grasos con muchos ascos (polvo) como materiales, y use el método de cultivo de tejidos para inclinar el cultivo para obtener un cultivo purificado y. semilla madre rejuvenecida.
Durante el almacenamiento de las cepas, se debe tener en cuenta que la cepa madre no debe conservarse más de 20 días, la cepa original no debe conservarse más de 15 días y la cepa de producción no debe conservarse más de 5 días. . Al preparar medios de cultivo en todos los niveles, se deben utilizar entre 20 y 30 {bf} de pupas de gusanos de seda. Lo mejor es utilizar pupas frescas como fuente de nitrógeno en el medio de cultivo inclinado.
2. Tecnología de producción de cepas líquidas
La producción de semillas generalmente adopta el cultivo en agitador y luego se diluye con agua para la producción. Este método es relativamente seguro y menos susceptible a las infecciones, pero el rendimiento de semillas es pequeño y requiere mucho tiempo. Después de diluirse con agua, habrá menos puntos de crecimiento en el medio de cultivo y el medio de cultivo se infectará fácilmente, lo que fácilmente conducirá a diferentes edades bacterianas en las partes superior e inferior del medio de cultivo, afectando la calidad del césped. Utilizamos cultivo agitado oxigenado. Siempre que preste atención a cada detalle del método de suplementación de oxígeno y realice operaciones asépticas, no habrá infección bacteriana. Debido al suministro de oxígeno, las bolas bacterianas cultivadas mediante agitación se dividen rápidamente, tienen mayor vitalidad y alta concentración. Después de la preparación, se puede utilizar directamente sin diluir. Después del cultivo, hay muchos puntos de crecimiento, activación rápida, crecimiento rápido y baja tasa de infección.
3. La clave para elaborar medios de cultivo es asegurar la calidad de las materias primas.
En la actualidad, los agricultores utilizan principalmente arroz (trigo) como medio de cultivo, y las principales materias primas son arroz (trigo), pupas de gusanos de seda y oligoelementos. A la hora de determinar la fórmula media, cada productor es diferente y muchas veces elige una de bajo precio o utiliza una pequeña cantidad de algunas materias primas para reducir costes. Aunque esta práctica puede no parecer tener mucho impacto en el rendimiento, gradualmente resaltará el impacto en la calidad y comercialización del heno. De hecho, en el cultivo de Cordyceps sinensis, el coste del medio de cultivo es relativamente bajo y fijo. Sólo eligiendo las mejores materias primas podemos garantizar un rendimiento y una calidad estables del césped. Incluso si la producción de pasto no aumenta, el costo del heno por kilogramo sólo aumentará en veinte o treinta yuanes. Sin embargo, sólo mejorando la calidad del medio de cultivo podemos garantizar la calidad de los productos de heno, reducir la tasa de degradación de las cepas bacterianas y utilizar cuerpos fructíferos de pasto fresco para el cultivo de tejidos y la reproducción de semillas madre. Más importante aún, cuando se garantiza la calidad de las materias primas medianas, el rendimiento del descuidado se puede estabilizar o mejorar, y el beneficio de agregar un gramo de heno por botella superará con creces el aumento del costo. Por lo tanto, la calidad de las materias primas del medio de cultivo debe controlarse estrictamente. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a la relación carbono-nitrógeno y al contenido de agua del medio de cultivo. En particular, el contenido de agua del medio de cultivo debe controlarse ligeramente por debajo del rango permitido. El medio de cultivo no se adhiere ni endurece los granos de arroz, lo que favorece el crecimiento del micelio. La alimentación también puede extender el período de crecimiento de los cuerpos fructíferos de Cordyceps sinensis, aumentando así el rendimiento y la calidad del pasto.