Coma estos alimentos para mantenerse caliente en invierno y prevenir la congelación

Para muchas personas, el invierno es muy problemático. Debido a la naturaleza del trabajo, muchas personas permanecen al aire libre durante mucho tiempo, lo que fácilmente puede provocar que aparezcamos heladas que tienen un gran impacto en nuestra salud. Entonces, ¿cómo debemos protegernos del frío? Echemos un vistazo a continuación.

Despojos de Olla de Barro

Efectos: Regula las extremidades frías, repone el qi y la sangre, nutre los riñones y repone la esencia. Por lo tanto, puede ayudarnos a mantenernos calientes en invierno y es bueno para nuestra salud. Es muy beneficioso, puede tener muy buenos efectos para el cuidado de la salud y también puede solucionar el problema de los sabañones.

Ingredientes principales: 50 gramos de cordero (cocido), 50 gramos de corazón de oveja, 50 gramos de pulmones de oveja, 50 gramos de tripas de oveja, 50 gramos de salchicha de oveja (intestino grueso), 15 gramos de cilantro , 15 gramos de cebollas verdes, 50 gramos de pasta de sésamo, 3 gramos de jengibre, 2 gramos de anís estrellado, 4 gramos de sal, 2 gramos de salsa inglesa, 1 gramo de pimienta.

Método de preparación: Poner en una olla con agua hirviendo cinco tipos de carne de cordero, corazón de oveja, pulmones de oveja, tripas de oveja e intestinos de oveja, escaldarlos bien, sacarlos y escurrir el agua. Cortar el cordero, los pulmones de oveja y el corazón de oveja en rodajas respectivamente; cortar los callos de oveja en tiras anchas; cortar el intestino de oveja en trozos de ojo de elefante; Agregue sal y agua a la pasta de sésamo, revuelva bien, agregue los fideos con pimienta, el aceite de chile, el cilantro (picado), las plumas de ganso y las cebollas verdes y mezcle con los condimentos. Poner la cazuela al fuego, añadir el caldo, el cordero, el corazón de cordero, los pulmones de cordero, los callos de cordero, la salchicha y las lonchas de cordero, añadir las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre, el anís, la sal refinada, dejar cocer a fuego lento y servir.

Carne de perro guisada

Eficacia: Repone los riñones y fortalece el yang, nutre los riñones y repone el qi.

Ingredientes: 600 gramos de carne de perro (la carne de pierna de perro es mejor), 10 gramos de baya de goji, 50 gramos de ñame, glutamato monosódico, sal refinada, cebolla verde picada, rodajas de jengibre, vino blanco, sopa de pollo, pimienta, aceite vegetal

Método de preparación: Lavar el ñame y la baya de goji por separado y reservar; deshuesar la carne del perro, rasparla, cortarla en cubos de 4 cm y ponerla en una olla con agua hirviendo. y lo blanqueamos bien, lo sacamos, lo lavamos y lo reservamos. Echar aceite vegetal en la olla, sofreír con cebolla verde picada y rodajas de jengibre, agregar la carne de perro y sofreír, agregar vino blanco, agregar agua después de hervir la olla, quitar la espuma de sangre, sacar la carne de perro y; lávelo con agua tibia. Poner la carne de perro en una cacerola, agregar ñame, baya de goji, sal refinada, glutamato monosódico y pimienta, verter el caldo de pollo, tapar la cazuela con papel, ponerla en una jaula y cocinar al vapor a fuego alto, tomar; Sáquelo y estará listo para comer.

Consejos: Hay muchas formas de cocinar carne de perro, además de guisarla, también se puede preparar en olla de carne de perro, carne de perro estofada, carne de perro picante, carne de perro especiada y otras delicias. Platos Estas formas de comer son todas muy ricas. Y como el valor nutricional de la carne de perro es muy bueno, como especie de alimento caliente, es muy apta para su consumo en invierno.

Después de pasar por nuestra introducción anterior, los amigos deben poder comprender mejor las opciones de alimentos en invierno. Podemos encontrar que estos alimentos pueden ayudarnos a mantenernos calientes y también podemos calentarnos en invierno. , que puede ayudarnos a solucionar el problema de la congelación en invierno.