Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo calentar el arroz sobrante como arroz recién cocido al vapor Cómo calentar el arroz sobrante como arroz recién cocido al vapor

Cómo calentar el arroz sobrante como arroz recién cocido al vapor Cómo calentar el arroz sobrante como arroz recién cocido al vapor

1. Añade un poco de vinagre: añade un poco de vinagre comestible según la proporción de 500 gramos de arroz por 1 ml de vinagre. Puede hacer que el arroz blanco quede suave y fácil de almacenar. y evitar que se ponga rancio, y el arroz blanco cocido definitivamente no tiene ningún olor extraño, pero tiene un aroma más fuerte.

2. Añade un poco de sal: Este método se limita a todo el proceso de volver a cocinar al vapor el arroz sobrante. El arroz blanco que ya no es comestible debe volverse a cocer al vapor antes de comerlo. El arroz blanco re-cocido al vapor siempre tendrá olor y no será tan delicioso como el arroz recién cocido. Si añades una pequeña cantidad de agua salada al cocinar las sobras al vapor, puedes eliminar el olor a arroz blanco.

3. Añade un poco de aceite: añade una cucharada de aceite y remueve uniformemente para conseguir un arroz blanco que quede tierno, suave y glutinoso, con granos claros y que nunca se pegue a la sartén. Este método es especialmente bueno. Apto para quienes no les gusta comer cecina de ternera especiada.

4. Añade un poco de catechu: Cocinar con té puede hacer que el arroz blanco tenga color, sea fragante y nutritivo, y tiene los beneficios de eliminar la untuosidad y favorecer la digestión. El método es muy simple, simplemente reemplace el agua de cocción con hojas de té preparadas, pero recuerde usar hojas de té verde y no use demasiadas hojas de té, de lo contrario el sabor del té abrumará el aroma del arroz blanco y la ganancia será compensada.