¿Se pueden guardar inmediatamente en el frigorífico los alimentos recién preparados?

Puedes jugarlo. Desde el punto de vista de la salud, poner platos calientes en el frigorífico inmediatamente reducirá el crecimiento de bacterias, pero poner platos calientes en el frigorífico aumentará la temperatura del frigorífico, provocando escarcha, que consumirá electricidad.

Colocar platos calientes en el frigorífico para mantenerlos frescos utiliza principalmente la baja temperatura para inhibir el crecimiento de bacterias, en lugar de matarlas. Los alimentos pueden contener bacterias patógenas. Calentar y cocinar puede matar muchas bacterias, pero no todas.

Si lo guardas directamente en el frigorífico mientras está caliente, el contenido bacteriano de los alimentos será naturalmente menor, por lo que se recomienda sellar los platos calientes y colocarlos directamente en el frigorífico.

Colocar platos calientes en el frigorífico aumentará la carga del frigorífico y consumirá más energía. Si no se sella y se coloca en el refrigerador, una gran cantidad de vapor de agua se evaporará y luego se condensará en el tubo del condensador del refrigerador, lo que afectará el funcionamiento del refrigerador en diversos grados.

Datos ampliados

Precauciones de uso del frigorífico

1. No abra y cierre la puerta del frigorífico con frecuencia. Esto permitirá que entre aire caliente de forma continua. y requieren que el compresor del refrigerador funcione varias veces. Así, a la hora de cocinar, podrás conseguir todos los ingredientes a la vez y reducir el número de veces que abres el frigorífico.

2. Mantenga el frigorífico alejado de fuentes de calor, evite la luz solar directa y los lugares ventilados. Colocarlo junto a algo que esté sobrecalentado aumentará el consumo de energía a medida que aumente la temperatura. A la hora de colocar el frigorífico, por último, deja espacio en los lados izquierdo, derecho y trasero para facilitar la disipación del calor.

3. No pongas demasiada o poca comida en el frigorífico. Generalmente, siete u ocho minutos es lo que más ahorra trabajo. Los alimentos envasados ​​de forma cuadrada no deben llenarse porque debe haber un cierto espacio entre los alimentos almacenados para facilitar la circulación del aire.

Diario del Pueblo Online - Estrategias prácticas de ahorro de energía para frigoríficos

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