Cómo establecer un sistema de trazabilidad de calidad y seguridad para empresas de productos agrícolas (té)

Dado que queremos establecer un sistema de trazabilidad seguro, primero debemos seleccionar los jardines de té donde se producen las materias primas, realizar inspecciones in situ para seleccionar los jardines de té ideales y firmar acuerdos con los productores de té. El contenido del acuerdo incluye la cantidad de compra (establecer un rango basado en la producción del año anterior), el precio de compra (un cierto porcentaje más alto que el precio en tiempo real), la calidad del té (incluidos los residuos de pesticidas y la nueva calidad del té). Se recomienda que su empresa brinde orientación y requisitos, si es posible que los productores de té utilicen medicamentos), así como el momento y la forma de pago.

En segundo lugar, la compra requiere un comprador profesional que esté familiarizado con la calidad, el grado y el precio del té nuevo. Al comprar, indique el lugar de origen (específico de una plantación de té), hora, calidad, precio y nombre o número del comprador.

Finalmente, procesamiento. La secuencia de procesamiento incluye la inspección de los materiales entrantes (calidad del té, calidad y residuos de pesticidas), seguida de una retroalimentación para evaluar el desempeño del comprador. Al mismo tiempo, se requiere el nombre o número del inspector en la hoja de resultados de la inspección para facilitar el manejo y la investigación del problema. A esto le sigue el nombre o número del procesador en cada paso del procesamiento. Finalmente, se realiza una inspección de calidad antes del envasado, incluida la calidad y los residuos de pesticidas del producto terminado. Luego, establezca un departamento de supervisión y retroalimentación fuera de todo el sistema para monitorear y evaluar todo el sistema.

Espero que estés satisfecho con mi respuesta.