Pregunta de Química (Biología): Refresco casero.
Cómo hacer una botella de refresco limpia, vierte agua fría en la botella, no la llenes demasiado, agrega un poco de azúcar y una cierta cantidad de jugo. Luego agregue 1,5 g de bicarbonato de sodio y, finalmente, 1,5 g de ácido cítrico (o ácido tartárico), tape la boca de la botella inmediatamente y ate el tapón firmemente con una cuerda o alambre de aluminio para evitar que el refresco se salga. Agite suavemente la botella, se producirá una gran cantidad de burbujas en la botella y seguirá rodando hacia arriba y hacia abajo. Estará lista para beber en unos 20 minutos. Si sudas mucho, puedes preparar un refresco con sal en lugar de un refresco con jugo. El método es el mismo, sólo sustituye el azúcar y el jugo por una cantidad adecuada de sal. Por las dudas, es una buena idea envolver la botella de refresco en un paño cuando prepares refrescos.
Método de preparación: El bicarbonato de sodio reacciona con el ácido cítrico (o tartárico) generando una gran cantidad de dióxido de carbono, que se disuelve en agua a presión. Si se reduce la presión, el dióxido de carbono se escapará del agua en grandes cantidades. Al beber refrescos, el estómago no absorberá dióxido de carbono y el dióxido de carbono escapará de la boca, eliminando mucho calor y haciendo que las personas se sientan frescas.