Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es más rentable franquiciar un restaurante de pollo frito o una hamburguesería?

¿Qué es más rentable franquiciar un restaurante de pollo frito o una hamburguesería?

Las hamburguesas son más rentables.

Ámbito del negocio: los restaurantes de pollo frito generalmente solo venden pollo frito y brochetas de hamburguesas fritas; los restaurantes de hamburguesas generalmente venden brochetas de pollo frito y venden muchos tipos de hamburguesas. Por tanto, el ámbito empresarial de las hamburgueserías es más amplio.

Público: el público de los restaurantes de pollo frito generalmente solo es adecuado para jóvenes, y básicamente no hay personas mayores; el público de los restaurantes de hamburguesas es adecuado para adolescentes, jóvenes, personas de mediana edad y personas de mediana edad; los ancianos. Entonces las hamburgueserías tienen una audiencia más amplia. En definitiva, es más rentable apuntarse a una hamburguesería.