¿Cómo hacer pastel de zanahoria de granjero?
Condimentos
Zanahorias pequeñas
100g
Cuatro
30g
huevos (de gallina)
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de Pollo
Un poco
Pasos
1.
2. Lavar el rábano y trocearlo.
3. Añade la harina y los huevos.
4. Añade sal, esencia de pollo y la cantidad adecuada de agua y revuelve hasta obtener una masa espesa.
5. Calentar el aceite en una sartén y echar una cucharada de masa para hacer galletas.
6. Freír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
Consejos
No uses demasiada harina, el sabor principal es el rábano. La masa no debe quedar demasiado fina, sino un poco más espesa para que el rábano tenga un rico sabor y buen sabor.