Repollo y huevos: Empanadillas caseras: ¿Cómo comer bien?

Paso 11. Amasar la masa: Agrega agua al polvo de bola de masa poco a poco, amasar hasta obtener una masa de dureza moderada, dejar reposar durante 20 minutos y luego amasar la masa.

Paso 22 del método para hacer empanadillas con col y huevos. Remueve la masa antes de hacer el relleno.

Relleno: Lavar y trocear la col, añadir sal, exprimir el agua y ponerla en un recipiente. Sofreír y picar los huevos, picar los hongos, las zanahorias y los palitos de masa fritos, ponerlos en un recipiente, añadir el aceite de sésamo, la sal y la esencia de pollo y mezclar bien.

Paso 33. La masa despierta se divide en pequeñas porciones.

Paso 44. Extiende el envoltorio de bola de masa y coloca el relleno en el medio del envoltorio de bola de masa.

Paso 55. Primero aprieta el medio, luego pliega y pellizca los dos lados por separado para envolver las albóndigas.

Cómo hacer empanadillas 66 con col y huevos. Cocine las albóndigas: agregue agua a la olla y deje hervir, luego agregue las albóndigas. Tapa la olla, deja que hierva, agrega agua fría una vez y cocina hasta que las bolas de masa floten. Retirar con una espumadera y colocar en un plato.