Escribir un artículo sobre el otoño: Otoño en mi ciudad natal

Introducción: El otoño en mi ciudad natal es una estación hermosa, una estación de cosecha y una estación llena de la fragancia de las batatas asadas y el maíz hervido. El siguiente es un artículo sobre cómo escribir sobre el otoño: Otoño en mi ciudad natal, bienvenido a leer. Artículo 1: Un artículo sobre cómo escribir sobre el otoño: Otoño en mi ciudad natal

Accidentalmente abrí el calendario y vi que era el equinoccio de otoño. Resultó que la mitad del otoño había pasado sin saberlo. De repente me di cuenta de que ya era el segundo otoño desde que llegué al sur, pero no sabía cuándo llegó ni cuándo se fue silenciosamente. A mí, que nací y crecí en el norte, esto nunca me había pasado. Mirando las flores y plantas fuera de la ventana, crecen salvajemente bajo la humedad de la lluvia, como si fuera marzo en primavera, la estación en la que crece la hierba y vuelan las oropéndolas. No puedo evitar pensar en el otoño en mi ciudad natal, que es diferente del otoño en el Norte.

¡La ciudad natal en mi memoria siempre tiene cuatro estaciones distintas! Hay un proverbio en mi ciudad natal: "El otoño comienza por la mañana y hace frío por la noche". Sí, en mi ciudad natal, cuando la temporada comienza en otoño, hace un poco más fresco por la mañana y por la noche. ?Cae una hoja y el mundo conoce el otoño? Cuando las hojas lentamente cambien de verde a dorado y luego caigan con el viento, sabrás que el otoño está aquí.

En el otoño de mi ciudad natal, las nubes son ligeras y el viento es ligero, fresco y abundante, noble y elegante, y el cielo parece particularmente vasto en este momento. Simplemente busque un lugar para recostarse en el césped y observar las nubes rodar y relajarse en el cielo, observar las aves migratorias volando hacia el sur en grupos pasando por el cielo y ver una grulla alineada sobre las nubes en el cielo despejado. Como puedes ver, puedes llegar al fin del mundo. Al ver la inmensidad del mundo, tu cuerpo y tu mente naturalmente se volverán de mente abierta. Poco a poco te integrarás en este mundo. Descubrirás que todas las preocupaciones y tristezas son sólo marcas insignificantes de la vida. que os pertenece. Este es el otoño de mi ciudad natal, que puede nutrir el cuerpo cansado, curar el alma herida y purificar la mente ruidosa.

El otoño en mi ciudad natal es una temporada de lluvias. ?Una lluvia otoñal y un resfriado? Después de algunas lluvias, el más mínimo frío en el aire te hará apretarte la ropa y levantar la colcha cuando duermas por la noche. Aunque el norte es seco, la lluvia otoñal es muy persistente y patética, nada tacaña, incluso un poco lujosa. Qiu Yu parecía una niña tímida cuando llegó, pero su verdadera apariencia no se ha visto en mucho tiempo. Al principio, el cielo se volvió sombrío y lentamente se llenó de un denso humo. Finalmente, ella se tambaleó bajo la cobertura de esta "gasa". Poco a poco, por las ramas, por los aleros, y cayó al suelo. Cuando viene, es como una amante muy gentil, a veces saca un trozo de lluvia brumosa, a veces cae lenta y lentamente, pero simplemente no puede soportar irse. Con el paso del tiempo, la vieja granjera inevitablemente suspiró y se quejó de que había retrasado el tiempo de todos para hacer el trabajo agrícola. Pero es esta lluvia otoñal la que hace que el otoño en mi ciudad natal se llene del olor a tierra, lo que aumenta la sensación natural y fresca.

Lo más inolvidable del otoño en mi ciudad natal son las hojas bailando con el viento. Cuando el sonido de las cigarras se desvanece y las hojas caídas bailan, ya casi es finales de otoño. En una tarde cálida, prepárese una taza de té y recuéstese en esos gruesos colchones naturales. El sol brilla a través de las hojas intactas, creando luces y sombras moteadas, que son cálidas y confortables. Sopla el viento otoñal y las hojas caídas se arremolinan y bailan con el viento. Abre los brazos, abraza este color único de las hojas caídas y disfruta de su tranquilidad. De repente recordé una frase: "Las hojas son alas que no pueden volar". Sí, las hojas no son alas después de todo, se convertirán en polvo después de un corto vuelo, pero con el viento bailan como mariposas doradas, dejando las huellas más hermosas. Caer rojo no es algo cruel, se convierte en barro primaveral para proteger las flores. Son generosos, desinteresados ​​y pasan el resto de sus vidas cultivando una vida más espléndida.

El otoño en mi ciudad natal es largo y abierto, fresco y limpio, tranquilo y silencioso. No importa lo que encuentre en el ruidoso mundo, allí puedo encontrar un pedazo de tierra pura. Capítulo 2: Un artículo sobre el otoño: Otoño en mi ciudad natal

El otoño en mi ciudad natal es una estación hermosa, una estación de cosecha y una estación llena de la fragancia de las batatas asadas y el maíz hervido.

En mi memoria, el inicio del otoño no viene por el amarillamiento de las hojas, ni por el cambio de términos solares, sino por la bicicleta de mi padre empujando hacia la puerta de casa. Una bolsa de lona larga y abultada se extendía sobre el asiento trasero de la bicicleta. El bolsillo de lona estaba lleno de caquis de color rojo brillante. Cada vez que veo a mi padre empujando una bolsa abultada dentro de la casa, mi mente se llena de deliciosos caquis de huevo suaves y dulces y caquis calientes, dulces y crujientes.

Cada comienzo de otoño, mi padre salía y regresaba con una bolsa de caquis. Da algunos a otras familias, y escoge del resto los blandos para que los comamos; escoge algunos que no tengan heridas y que mamá nos los caliente para quitarles la astringencia y nos los dé a comer y mamá lavará el resto; Después de limpiarlo, póngalo en un frasco de porcelana para preparar vinagre. El vinagre elaborado es suficiente para nuestra familia durante más de medio año.

Cada vez que mi padre traía los caquis a casa por la noche, mi madre los ponía en una olla con agua tibia y los dejaba reposar toda la noche. Cuando fui a la escuela al día siguiente, mis hermanos y hermanas y. Yo haría que cada persona tome unos cuantos, se muerda uno en la boca y ponga unos cuantos en su mochila para comer lentamente. La sensación glutinosa y dulce aún persistirá entre los dientes y las mejillas cada vez que pienso en caquis calientes, tentando las mentes codiciosas de las personas.

Siempre que comemos caquis, es la temporada en la que el equipo de producción excava batatas. En ese momento, el equipo de producción dividiría los campos de camote en familias según la población, los excavaría y transportaría como una unidad familiar y los entregaría al equipo de producción para su recolección unificada. Cuando la bodega de batatas del equipo de producción esté llena, las batatas restantes se distribuirán a las familias según el tamaño de la población. Cada vez que se cosechan batatas, las escuelas están de vacaciones, por lo que los campos de batatas están llenos de ancianos y niños, muy animados y hay un ambiente feliz por todas partes. Mi padre cavaba delante con un rastrillo para estiércol, mientras mi madre, mi hermano y yo recogíamos el estiércol detrás. Primero recoja las batatas de las enredaderas de batatas, luego limpie la tierra sobre ellas, rompa el exceso de raíces, apile las batatas en pequeños montones y espere hasta el anochecer para ponerlas en jaulas de bambú y transportarlas de regreso al equipo de producción. para entrega.

Es muy feliz clasificar batatas, especialmente cuando ves muchas batatas extrañas. Algunos son lo suficientemente grandes como para ser comparables a pelotas de baloncesto, por eso los llamamos reyes del camote; algunos son como pájaros, algunos son como tortugas y algunos son como cabezas de vaca. Miré los camotes en mis manos y comencé a imaginarlos. y mi corazón se llenó de una felicidad infinita. A menudo me olvidaba de clasificar las batatas debido a esto y mi padre me regañaba, pero aún así lo disfrutaba. Al clasificar las batatas, puedo juzgar si las batatas son acuosas, dulces o parecidas a fideos a través de su piel. Hay una especie de batata con una piel muy peculiar. Al abrirla, la pulpa es rosada. La llamamos pera de Beijing. Es muy dulce y crujiente cuando se come cruda. Una vez que descubrí este tipo de batata, mi hermano y yo nos peleábamos por ella. Una vez, estaba tan emocionado que cuando pelé una batata con un sacapuntas, me quité la piel de la punta del dedo índice izquierdo y la sangre brotó junto con el dolor insoportable. Rápidamente recogí los terrones de tierra, los trituré y los espolvoreé sobre la herida. Aunque la sangre seguía abriendo la tierra una y otra vez, seguí rociando tierra sobre la herida hasta que la sangre estuvo cubierta de tierra. Cuando deje de sangrar, seguiré pelando las batatas y comiéndolas dulces. A menudo, en este momento, nuestra madre nos dice que no comamos caquis cuando comamos batatas, de lo contrario, las batatas se convertirán en piedras en el estómago. Estábamos tan asustados que nunca más nos atrevimos a comer batatas y caquis al mismo tiempo.

Las batatas fueron enviadas a casa y, de repente, todo el pueblo se llenó del olor a batatas. Los camotes al vapor son suaves, glutinosos y dulces; los camotes horneados en la estufa mientras se cocinan quedan carbonizados por fuera y tiernos por dentro, dándole otro sabor pegajoso y glutinoso; el pescado se elabora con camote mezclado con harina, sazonado con cebolla verde picada y un poco de aceite La comida picante es aún más deliciosa; lo que prefiero es el arroz glutinoso con fideos de camote, especialmente el frío, lávalo con agua hirviendo y mézclalo con comida picante aceitosa y cebolla verde picada. Tiene una delicia especial.

La cosecha de boniato ha terminado y el maíz está maduro. Después de que nuestros padres terminaron de cosechar el maíz colectivo, llevaron a nuestros hermanos a cosechar el maíz en nuestra parcela privada los fines de semana. Nos metimos en las hileras de maíz, arrancamos las mazorcas fuertes y las arrojamos a las jaulas de estiércol que llevábamos con nosotros. Cuando la jaula de estiércol está llena, se saca y se arroja en el vagón de un carruaje con ramas de sauce en ambos extremos del campo. Cada vez que pasaban tíos o abuelos del pueblo, mi padre los saludaba, se enviaban cigarrillos o cigarrillos, los encendía y se agachaba en el suelo para charlar, mientras nos dejaba el trabajo a nosotros hasta que se llenaba el carro.

Cuando el maíz era transportado a casa, lo arrojaban en un patio estrecho de sólo un metro y medio de ancho y lo amontonaban en el alero debajo de la ventana del dormitorio de la abuela, hasta llegar a la mitad del patio. Después de transportar todo el maíz al campo, tan pronto como regresamos a casa de la escuela por la tarde, nuestro padre se dispuso a ayudar a nuestros padres a pelar las hojas de maíz. Nuestra familia se sentó en el suelo alrededor de la pila de maíz. Mientras hablábamos, le arrancamos la piel capa por capa desde la mazorca hasta la raíz, pero no la pelamos, y luego la tiramos delante de mi padre. Mi padre tomó el maíz que habíamos desgranado, enderezó las hojas y las sujetó con fuerza, y luego las trenzó de dos en dos. A veces, los tíos y tías que venían de visita también se unían al trabajo de desgranar el maíz, lo que hacía aún más animado el ambiente alrededor de mi montón de maíz.

Como había una gran cantidad de maíz, lo pelábamos todos los días hasta altas horas de la noche y solo nos deteníamos cuando mis hermanos y hermanas estaban sentados junto a la pila de maíz y dormitaban. Cuando nos acostamos, nuestros padres todavía estaban dormidos. Antes de acostarse, tenían que colocar el maíz trenzado en las vigas de madera o troncos de árboles de manera ordenada. Cuando vayas al baño a la mañana siguiente, encontrarás dos pilares de maíz dorado de casi un metro de diámetro y más de tres metros de altura erigidos en el patio trasero. Incluso las ramas están cubiertas de mazorcas de maíz de dos en dos y de tres en tres, lo cual es sumamente espectacular. Al día siguiente, cuando entres al pueblo, encontrarás que todo el pueblo se ha vuelto del color dorado de la cosecha. Algunas personas envuelven el maíz directamente alrededor del tronco del árbol en la puerta, mientras que otras cuelgan el maíz en las vigas horizontales colocadas debajo de los aleros de la puerta de entrada. En las casas sin conserjes, los tallos de maíz asomaban sus altas cabezas, asomando por encima de los cortos muros de tierra, y seguían a la gente para observar la diversión. A partir de entonces, el maíz se secará lentamente al aire libre. Cuando estén libres en invierno, la familia se sentará alrededor de una gran canasta de más de dos metros de diámetro en la habitación y pelará lentamente los granos de maíz. .

Los aldeanos no estaban inactivos mientras acumulaban maíz. Siguieron limpiando los campos y sembrando trigo según lo dispuesto por el líder del equipo de producción. Después de que se amontonó el maíz, las plántulas de trigo en el campo también asomaron sus cabezas verdes. La mayor parte de la tierra en mi ciudad natal estaba cubierta de plántulas de trigo verdes. Dependiendo de si la tierra es fértil o estéril, las plántulas de trigo aparecen en dos colores: verde negro o verde claro, lo que da esperanza y esperanza a los pobres de la meseta seca de Weibei.

A medida que las plántulas de trigo crecen, el equipo de producción tiene menos formas de sobrevivir y la gente dedica su principal energía a almacenar alimentos para el próximo año. En aquella época, nuestro alimento básico no era el trigo, incluso el maíz era un lujo, sino las batatas secas. Después de regresar del trabajo todos los días, después de cenar, mi madre comenzó a frotar las batatas con una herramienta especial y a frotar cada batata en batatas secas de dos milímetros de espesor. Al regresar de la escuela, después de cenar, también me sumaba al proceso de limpiar chips de camote, hasta que la somnolencia me invadió y no pude aguantar más. Al amanecer del día siguiente, mi hermano y yo nos levantábamos en medio de las reprimendas de mi padre y ayudábamos a nuestros padres, aturdidos, a cargar jaulas de bambú con chips de batata en un camión y transportarlas al campo de trigo en el extremo oeste de Esparza las rodajas de batata uniformemente sobre las plántulas de trigo para que se sequen. Cuando sale el sol, los campos de trigo ya están blancos de nieve. En ese momento, mi hermano y yo también nos despertamos completamente con las manos rojas por el frío. Cada vez que cogíamos el carrito y corríamos a casa, ya llegábamos tarde, así que teníamos que pararnos fuera del aula y leer el texto en voz alta.

Después de varios días de secado, las rodajas de boniato secadas hace unos días se han secado. Después de regresar a casa de la escuela por la noche, lo primero que tenemos que hacer es ayudar a nuestra madre a recoger las batatas secas y transportarlas a casa para guardarlas. La abuela y la madre también trituraron parte de las batatas secas en el molino del pueblo y luego las trituraron hasta convertirlas en polvo en el molino de piedra. Desde entonces, en la mesa del comedor familiar se han servido albóndigas de batata, pescado con fideos de batata, arroz glutinoso con fideos de batata y otras delicias.

Al mismo tiempo, los padres recogieron las batatas que estaban marcadas o tenían demasiada humedad y no eran fáciles de conservar, y las llevaron al templo en el oeste del pueblo para frotar las batatas. con espuma.

Aunque se dice que el Templo Xitou es un templo, en realidad no tiene estatuas de dioses, y mucho menos de monjes. Sólo hay tres viviendas trogloditas y tres casas con techo de tejas construidas cerca de la entrada de la vivienda troglodita. Zhang Bao, un jefe de familia con cinco garantías, vive adentro y actúa como guardián. La máquina de enjuague de batatas está instalada en la cueva más interna. Los aldeanos distribuyeron muchas batatas a cada familia, y mucha gente vino a frotar las batatas. Había una larga cola, que se extendía hasta la entrada del templo. Mi trabajo es hacer cola.

El Templo Xitou es mi paraíso. Además de poder frotar batatas, también es un taller para artesanos contratados temporalmente por otros equipos de producción. Están los que tejen cuerdas de cuero de vaca cocido, los que hacen collares para caballos y burros (llevarlos es bueno para trabajar), los que estiran el algodón, los que hacen tofu, etc. Mientras tenga tiempo libre, visitaré el Templo Xitou y estudiaré desinteresadamente los procesos y movimientos de los artesanos. Aunque al final sólo satisfago mi curiosidad, me trae alegría y felicidad poco comunes. Entonces, durante la larga espera, recordé las cosas extrañas y raras que había visto en el templo, pero no sentí que el tiempo fuera largo en absoluto.

Finalmente me toca a mí espumar las batatas. El tío a cargo de la máquina vertió las batatas en la entrada de la máquina y usó una tabla de madera con mango para sostener las batatas. Escuchó los gritos dolorosos de las batatas mientras la rueda de limpieza las frotaba con fuerza. Pronto, la espuma de batata que exudaba una fragancia dulce se vertió lentamente en el cubo colocado debajo de la salida de la máquina. Había varias jaulas llenas de batatas pero solo se batieron tres cubos de espuma de batata.

Cuando llegué a casa, mi padre ya había construido una rejilla para filtrar el almidón en el jardín.

Puso una viga a través del espacio entre el muro delimitador y la viga debajo del alero. Luego use cuerdas para colgar una cruz móvil hecha de dos maderas de acero de dos metros de largo. Los cuatro extremos de la cruz se atan a las cuatro esquinas de una bolsa de gasa fina natural. Debajo de la bolsa de tela hay un enorme depósito de agua de gres (la gente llama allí a los grandes depósitos de agua urnas marinas). Al lado de la urna marina, mi padre había colocado una gran palangana con agua fría y una carga completa de agua de pozo. Flotando en la palangana había una calabaza hecha de una calabaza partida por la mitad. Primero vertió la espuma de camote en el recipiente y la removió uniformemente con un palo de madera. Luego sacó unos cuantos cucharones de espuma de camote y los vertió en la bolsa de tela. Agite el marco de madera con ambas manos para que la espuma de camote ruede hacia adelante y hacia atrás en la bolsa de tela. Como resultado, el jugo blanco lechoso fluyó desde debajo de la bolsa de tela hacia la urna marina debajo de la bolsa de tela mientras rodaba. Cuando el agua debajo de la bolsa de tela se volvió un poco más líquida, mi padre sacó el residuo de batata de la bolsa de tela y lo vertió en la jaula de bambú al costado. Luego sacó la espuma de batata diluida del recipiente y la vertió en ella. la bolsa y continuó su trabajo. Cuando era niño tenía que ir a la escuela y acostarme temprano; cuando crecí, estaba lejos de casa y nunca vi por completo a mi padre filtrando la espuma de batata. Cuando iba a la escuela al día siguiente, descubrí que el agua en el recipiente de agua en el medio del patio y la palangana de porcelana en los aleros se había vuelto extremadamente clara, y en el fondo del agua clara había un dulce blanco como la nieve. almidón de patata. Y mi madre hizo bolas con esos residuos grises de camote en panqueques del tamaño de panqueques de semillas de sésamo, y los pegó cuidadosamente en la pared del edificio, lo cual es muy espectacular. Cuando volvía a casa de la escuela al mediodía, ya estaban colocados pasteles de almidón, grandes o pequeños, redondos, de medio pie de espesor, blancos como la nieve, sobre las tapas de las urnas, los montones de madera y las paredes bajas de tierra de la casa. Ése es el material para colgar fideos y hacer gelatina.

Siempre que hacemos almidón, mi madre nos prepara fideos fritos. Cada vez que llego a casa de la escuela o después de jugar afuera, huelo un aroma especial mezclado con ajo y cebolla verde picada. Sé que mi madre ha preparado fideos salteados. Inmediatamente tiraré mi mochila y correré a la cocina, llorando. . Con la boca hecha agua, vi a mi madre usar una pala para remover una olla grande llena de cubitos de gelatina. Deseé poder comer fideos fritos de inmediato. Finalmente frito. Los hermanos nos apresuramos a poner la mesa y convocamos a nuestro padre y a nuestras hermanas a la mesa. Tan pronto como me senté y tomé el tazón, me lo vertí en la boca con entusiasmo. Inesperadamente, los fideos fritos estaban calientes por fuera y calientes por dentro. Cuando estaba caliente, rápidamente los revolví de un lado a otro. en mi boca con mi lengua hasta que ya no estuvo caliente.

El final del otoño no se debe sólo a la caída de las hojas, sino también a las brochetas de pimientos rojos que cuelgan a ambos lados de la puerta de cada casa. La gente del lugar utiliza su tiempo libre para ensartar pimientos rojos uno por uno y luego colgarlos a ambos lados de la puerta para que se sequen lentamente. Esto no solo sirve como decoración, sino que también presagia otra próspera cosecha el próximo año; También es una preparación fragante para el invierno. La comida aceitosa y picante ha preparado una gran cantidad de ingredientes. Da esperanza a la gente de su ciudad natal y enciende la llama de la felicidad en los corazones de la gente de su ciudad natal.

Por fin ha terminado el otoño y llega el invierno. Al ver el cielo gris, pensé en la nieve, los deliciosos bollos de harina de maíz asados ​​al vapor con semillas aceitosas y picantes e incluso la fragante gelatina frita. Ese es el regalo del otoño para mí, y también es el hermoso recuerdo de mi ciudad natal enterrado en lo más profundo de mi corazón.