Postre nutritivo para el estómago gachas de leche de dátil rojo
Gachas de leche y dátiles rojos
Ingredientes:
1 puñado de arroz, 250ml de leche, dátiles rojos, goji.
Elaboración:
1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante media hora. Añadir suficiente agua a la olla y llevar a ebullición. hasta que hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revuelva varias veces durante este período.
2. Cocine el arroz hasta que espese, agregue los dátiles rojos, continúe cocinando durante unos 10 minutos, agregue la baya de goji y cocine durante 3 minutos, vierta la leche y revuelva uniformemente antes de servir.