¿Cómo respondes cuando alguien te felicita por tu capacidad para beber?
El licor y el agua se denominan colectivamente vino, agua, bebidas y otras aguas potables que se utilizan para entretener a los invitados. Este término se utiliza principalmente en la industria de la restauración.
El componente químico del licor es el etanol, que generalmente contiene pequeñas cantidades de alcoholes y ésteres de fusel. La concentración de licor comestible está por debajo de 60 grados (es decir, 60%). Después del fraccionamiento, el licor se purifica a más del 75% de alcohol medicinal y más del 99,5% de alcohol absoluto. El vino se elabora a partir de cereales fermentados.
Conocimiento sobre licores
En China, la mayoría de los licores se dividen en tipo Maotai (representado por Maotai), tipo de sabor fuerte (Wuliangye, Fukang, Yanghe, Jinshiyuan, Luzhou Laojiao) esperar). ), Fenjiu, Niulanshan, etc. , otros tipos no tienen cuota de mercado.
La proporción de sabores de sabor fuerte en China es aproximadamente del 70%, pero la serie Yanghe Blue Classic lanzada principalmente por la marca Yanghe es la primera marca nacional con sabor suave y es altamente reconocida a nivel nacional, ocupando el tercer lugar. Ventas de marcas nacionales en 2010. También se fusionó con Shuanggou, uno de los ocho vinos famosos de China, para formar el Grupo Sujiu, que es aún más fuerte.
Enciclopedia Baidu-Bebidas