¿Las peras congeladas dañarán los intestinos y el estómago? ¿Cuáles son los daños al cuerpo si se comen peras congeladas?
Las peras congeladas son una fruta muy popular. Muchas personas en el noreste las han comido. Sin embargo, debido a que las peras congeladas están muy frías, a muchas personas les preocupa que afecten su estómago y sus intestinos. Peras congeladas ¿Las peras dañarán los intestinos y el estómago? ¿Cuáles son los peligros de comer peras congeladas para el organismo?
¿Las peras congeladas dañarán los intestinos y el estómago?
Quizás. Las peras congeladas se elaboran a partir de peras frescas que han sido congeladas. Comerlas provocará una gran irritación en el tracto gastrointestinal. Las peras congeladas también son ricas en pectina y celulosa, que pueden acelerar la peristalsis gastrointestinal e irritar más los intestinos. aumento de moco. Por lo tanto, si su función gastrointestinal no es muy buena, fácilmente tendrá diarrea después de comer peras congeladas. Se recomienda comer menos o ninguna pera congelada para evitar síntomas de malestar físico. ?Si come demasiado, o las personas con funciones débiles del bazo y del estómago, pueden tener diarrea después de comer. Si las bacterias, el moho y otros microorganismos se multiplican en las peras congeladas y se deterioran, cuando el cuerpo humano los ingiera, afectarán las funciones fisiológicas normales de los tejidos y órganos humanos, alterarán el equilibrio de la flora intestinal y provocarán dolor de estómago, diarrea y vómitos. y una serie de reacciones de malestar físico.
¿Cuáles son los daños al cuerpo después de comer peras congeladas?
Generalmente no hay ningún daño en comerlas con moderación. Las peras congeladas son ricas en azúcar, fibra, vitaminas y minerales. Después de comerlas, pueden complementar el cuerpo humano con ciertos nutrientes. Por lo tanto, si se consumen con moderación, generalmente no son dañinas para el cuerpo humano. Sin embargo, debido a la naturaleza refrescante de las peras congeladas, comerlas causará una gran irritación en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, si come demasiado o las personas con el bazo y el estómago débiles, pueden sufrir dolor abdominal, diarrea y otras molestias gastrointestinales. síntomas después de ingerirlos, por lo que se recomienda consumirlo con moderación. Además, si comes peras congeladas y en mal estado o en mal estado, también serán perjudiciales para tu organismo. Las peras congeladas son ricas en azúcar, vitaminas y minerales. Un consumo moderado puede complementar el cuerpo humano con una variedad de nutrientes, lo que tiene ciertos beneficios para el mantenimiento de la salud humana. Sin embargo, debido a la naturaleza refrescante de las peras congeladas, comerlas causará cierta irritación en el tracto gastrointestinal. Si comes demasiado, puedes sufrir dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, se recomienda comer solo 1 o 2 piezas. un tiempo Si es así, se recomienda a las personas con deficiencia de bazo y estómago que decidan comer menos o no comer según su constitución personal.
¿Las peras congeladas destruirán los nutrientes?
Después de congelarlas y dorarlas, el contenido de vitamina C primero aumenta y luego disminuye ligeramente. En general, no hay muchos cambios en comparación con las peras frescas. . De hecho, el contenido de vitamina C de las peras es muy bajo, con un contenido medio de sólo 6 mg/100 gramos, muy inferior al de frutas comunes como los dátiles frescos, los kiwis, los espinos y los cítricos. Por lo tanto, desde la perspectiva de la ingesta de vitamina C, comer peras frescas y peras congeladas es lo mismo. Porque durante el proceso de refrigeración de las peras, los grupos de células de cálculo se separan gradualmente de la pulpa, las células de cálculo se vuelven más pequeñas y la pulpa se vuelve más fina. Por lo tanto, el sabor de las peras congeladas es más intenso que el de las peras frescas. Para el consumo de peras congeladas, si quieres apreciar mejor su sabor único, puedes descongelar poco a poco las peras congeladas y conservarlas a unos 0°C. Tendrán un sabor especialmente fresco y refrescante. Sin embargo, si sois personas mayores, bebés, niños, mujeres embarazadas y personas con enfermedades gastrointestinales agudas y crónicas, enfermedades dentales, enfermedades cardiovasculares, etc., debéis prestar especial atención a que la temperatura no sea demasiado baja al comer peras congeladas. .
Las peras congeladas contendrán aflatoxina de Aspergillus.
Puede haberla. Las aflatoxinas (AFT) son una clase de compuestos con estructuras químicas similares, todos los cuales son derivados de dihidrofuranocumarinas. La aflatoxina es un metabolito secundario producido principalmente por Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. La probabilidad de que aparezca aflatoxina en los alimentos y piensos es mayor en las zonas cálidas y húmedas. Existen en el suelo, los animales, las plantas y diversos frutos secos. Es especialmente probable que contaminen los cereales y los productos derivados del petróleo, como el maní, el maíz, el arroz, la soja y el trigo. Son las micotoxinas más tóxicas y extremadamente dañinas para la salud humana.