¿Qué es el helado en polvo? Introducción al helado en polvo.

1. El helado en polvo, también conocido como helado en polvo, es un compuesto en polvo elaborado según una fórmula que utiliza leche y azúcar como principales materias primas. Cuando se usa, se puede agregar agua u otros ingredientes en proporción para hacer helado.

2. El helado en polvo se divide en helado en polvo blando y helado en polvo duro según el helado terminado. El proceso para hacer helado con ambas harinas es esencialmente el mismo. Mezclar la harina y el agua y verterla en la heladera para hacer el bizcocho, pero la proporción de agua que se añade es diferente.