Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es el mejor momento para comer carbohidratos durante la pérdida de peso?

¿Cuándo es el mejor momento para comer carbohidratos durante la pérdida de peso?

Los carbohidratos son adecuados para el desayuno y el almuerzo, cena según corresponda.

El objetivo del desayuno: Después de una noche de sueño, lo más necesario es reponer azúcar en ayunas por la mañana para recuperar las fuerzas físicas. Este es el momento más adecuado para consumir carbohidratos. El desayuno se puede tomar a lo largo del día, y puedes elegir dos tipos de hidratos de carbono:

Carbohidratos complejos: avena, patatas, maíz, ñame, calabaza, etc.

Carbohidratos refinados (no elegir, solo comer menos): productos de harina blanca, como bollos al vapor, tostadas, etc. Puedes comer la mitad de los carbohidratos complejos.

Esta combinación de hidratos de carbono complejos y refinados también se puede utilizar para reponer las reservas de glucógeno muscular y favorecer el crecimiento muscular tras 20 minutos de ejercicio, pero la cantidad no debe ser excesiva.

Propósito del almuerzo: El alimento básico adecuado para el almuerzo es el arroz blanco y los cereales integrales, que pueden ser 3:1, 2:1 o fideos integrales (fideos de trigo sarraceno, fideos de frijol mungo, etc.). Depende principalmente de la tolerancia del tracto gastrointestinal. Debido a que los cereales integrales tienen una fuerte sensación de saciedad, tienen un índice glucémico bajo, son ricos en vitaminas y minerales y no son fáciles de estimular la secreción de insulina. Una cantidad moderada de cereales integrales no provocará fácilmente la acumulación de grasa, pero las personas con una cantidad moderada de cereales integrales no provocarán fácilmente la acumulación de grasa. Al estómago débil le resultará difícil adaptarse. Así que no comas demasiado de una vez, usa harina y arroz y agrega un poco lentamente.

Si te saltas los carbohidratos en el almuerzo, puedes aumentar tus posibilidades de comer en exceso en la cena y aumentar tus antojos de carbohidratos. Debido a que la cantidad de comida en la cena es un poco más estricta que las dos comidas del día, si no tienes mucha hambre, puedes ignorar los carbohidratos y elegir solo alimentos con proteínas y alimentos ricos en fibra.

¿Qué tal la cena? Elija proteínas para la cena: pescado, camarones y huevos duros serán mejores, porque la carne roja será más difícil de digerir;

Verduras: excluya las verduras con almidón, como patatas, maíz, raíz de loto, etc. . Puedes comer más en otras categorías, pero no uses demasiado aceite.

Un control razonable de los hidratos de carbono supone más de la mitad del éxito de la pérdida de peso. El principio general es: la harina y el arroz deben utilizar una pequeña cantidad de cereales integrales, una cantidad adecuada de fruta y nada o menos de azúcar. Si se puede combinar con ejercicio regular, se obtendrán mejores resultados.