Cómo hacer despojos de pollo, cómo hacer despojos de pollo deliciosos, despojos de pollo
Condimentos
100g hígado de pollo
100g mollejas de pollo
100g corazón de pollo
Condimentos
Chili
Medio
Pimiento
Medio
Condimento
Aceite Para Ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
Un poco
Soja
1 cucharada
Esencia de pollo
1 cucharadita
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
1 cucharada
Almidón
Una cantidad adecuada
Pimiento picado
1 cucharada
Cómo sofreír las menudencias de pollo con pimiento picado
1 Lavar y cortar en rodajas el corazón de pollo. e hígado en rodajas y mollejas Lavar y usar un cuchillo de crisantemo, luego cortar en trozos pequeños, poner las menudencias de pollo procesadas en un recipiente, agregar salsa de soja, vino de cocción, almidón seco y sal, y dejar marinar durante 10 minutos para realzar el sabor. sabor. Lavar los pimientos verdes, cortarlos en trozos pequeños y reservar.
2. Calentar aceite en una sartén, añadir las menudencias de pollo marinadas, alisar y servir.
3. Deje el aceite en la olla, agregue los pimientos picados, la cebolla, el jengibre y el ajo picado, sofría hasta que esté fragante, luego agregue los pimientos verdes, las menudencias de pollo y finalmente agregue la esencia de pollo al gusto.
Consejos de cocina
Al limpiar los corazones de pollo, preste atención a eliminar la sangre de los corazones de pollo.