Comer en un buffet cuesta decenas de dólares y puedes comer todo tipo de carne como quieras. ¿Todavía puedes ganar dinero comiendo en un buffet?

En los últimos años, los buffets se han convertido en una tendencia gastronómica social. A muchos jóvenes también les gusta comer buffet porque pueden satisfacer diferentes gustos. Puedes comer decenas de platos por unos pocos dólares y puedes elegir cuánto quieres comer. Por supuesto, a muchas personas también les preocupa si el propietario del buffet podrá ganar dinero.

De hecho, como el jefe se atreve a ayudarlo, debe ser rentable. En Xiamen, a menudo se puede ver el estofado buffet Zhuanzhuanle, con un precio de 39 yuanes por porción. De hecho, el costo de las materias primas compradas a tan gran escala es muy bajo. Además, si la gente puede comerlas, sus estómagos no podrán retenerlas. Cuesta 39 yuanes, a menos que algunas personas coman mucho, normalmente no vale 39 yuanes.

Y mucha gente come estofado y carne todo el tiempo, lo que incomoda mucho a la gente. Si comen demasiada carne, igualmente querrán comer algunas verduras y frutas. Muchas verduras, como las verduras, solo cuestan unos pocos yuanes por gato, y el valor real de las verduras que se comen después de una comida no es mucho.

Por ejemplo, cuando trabajaba a tiempo parcial durante las vacaciones de verano de la universidad, lo hacía en un restaurante abierto las 24 horas. La especialidad de este restaurante es la leche de soja. Hace casi 10 años, una taza de leche de soja costaba 4 yuanes y todavía era muy popular, pero el coste neto real de una taza de leche de soja era de 20 centavos. Otros costos incluyen salarios de empleados, alquiler de tiendas, pérdidas de máquinas, pérdidas de materias primas, etc.

Otro ejemplo, en el mercado de verduras número 8 de Xiamen, también se venden patos pekineses. Incluso si un pato asado entero sólo cuesta 38 yuanes, incluso si es tan barato, el jefe ganará mucho dinero, porque se compran grandes cantidades de materias primas y la producción en masa reduce muchos costos. Si pagas 38 yuanes en las zonas rurales, es posible que sólo puedas comprar medio pato vivo con plumas.

En resumen, aún se puede ganar dinero abriendo un buffet, que se puede dividir en cuatro puntos: 1. Depender de las personas para reducir el consumo medio. Algunas personas pueden comerlo y definitivamente hay personas que no pueden comer mucho.

2. El costo de adquisición es bajo. Generalmente, cuando compramos materias primas, solo buscamos las correctas, no las costosas.

3. Los costes de personal se reducen considerablemente y los huéspedes pueden comer solos. Un empleado puede trabajar como tres personas, ahorrando costes laborales.

4. Menos personas comen en exceso. Hoy en día se promueve la alimentación saludable. Muchas personas solo quieren probar más platos, pero no pueden comer mucho.

Finalmente, la sociedad china ya no se preocupa por resolver el problema de la comida y la ropa, y los buffets pueden resolver muchos problemas. Por ejemplo, cuando invitan a los invitados a cenar, temen ser exigentes con la comida. , o tienen miedo de no estar llenos. Con los buffets, todos son extremadamente libres, no interfieren entre sí, es una buena cultura alimentaria.