¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de arroz en agua fría?
2. El zongzi es difícil de cocinar. Puedes utilizar una olla a presión para ahorrar tiempo y esfuerzo. Las albóndigas de arroz cocidas deben hervirse antes de colocarlas y la superficie del agua debe empaparse en las albóndigas de arroz; de lo contrario, las albóndigas de arroz que no se hayan remojado en agua no se cocinarán de todos modos.
3. La olla a presión está hirviendo a fuego alto. Cuando empiece a salir vapor, tapa la válvula de presión, luego enciende a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 30 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente, retira la válvula de presión para liberar completamente el vapor. Si usa una olla de sopa común para cocinar, debe cocinar a fuego medio durante más de 2 horas después de que hierva el agua.