Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer patatas ralladas en frío?

¿Cómo hacer patatas ralladas en frío?

Ingredientes:

Patata 1g alimento

Pimiento verde 1g alimento

Pimiento rojo 1

Cilantro 1 alimento del peregrino

>Las cebolletas y las claras son incompatibles con otros alimentos.

Cuatro dientes de ajo de alimento

Jengibre, un pequeño trozo de alimento.

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Se puede utilizar una cantidad adecuada de vinagre balsámico para ingerir los alimentos.

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de sal

Receta:

1. Preparar los materiales

2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiras, y lavar varias veces con agua fría.

3. Cortar la cebolla y el ajo en tiras, cortar en tiras el jengibre y el pimiento verde, cortar el cilantro en gajos y reservar.

4. Hervir el agua en la olla, verter las patatas ralladas en la olla, verter el agua y se cocinarán (aproximadamente un minuto).

5. Preparar un recipiente con agua fría, remojar las patatas ralladas en el agua durante unos minutos, escurrir y reservar (esto aumentará la textura de las patatas ralladas).

6. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite se caliente al 7%, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes. Apaga el fuego.

7. Vierta las patatas secas ralladas en el recipiente, luego vierta en él las cebollas fritas, el jengibre y el ajo y revuelva uniformemente.

8. Vierta el pimiento verde y el cilantro preparados y revuelva uniformemente.

9. Añade la cantidad adecuada de pimienta negra, sal y esencia de pollo y mezcla bien.

10. Por último, añade salsa de soja ligera a tu gusto y remueve el vinagre balsámico uniformemente.