¿Cuáles son algunas cenas saludables para bajar de peso? ¿Qué alimentos se deben consumir en la cena para adelgazar de forma saludable?
A muchas personas no les gusta comer por la noche para lograr el propósito de perder peso, sin embargo, no comer tiene efectos adversos en el organismo, derivando en un aporte nutricional insuficiente y también puede provocar algunas enfermedades. Si necesitas comer, puedes comer algunos alimentos saludables y bajos en calorías. Entonces, ¿cuáles son algunas cenas saludables para bajar de peso? ¿Qué alimentos se deben consumir en la cena para adelgazar de forma saludable?
1. Cena saludable para adelgazar
1. Arroz con castañas
Ingredientes: 35 gramos de arroz o arroz glutinoso, un poco de cada uno de castañas, vino de cocción, y sal.
Elaboración: Quitar la piel interior de las castañas y dejarlas en remojo en agua con sal durante unos 30 minutos. Pon la harina de arroz, el vino de cocción, el agua y las castañas en la arrocera para hacer arroz.
Comentario del editor adelgazante: La castaña tiene el contenido de grasa más bajo entre las frutas con cáscara. Este arroz frito con castañas puede fortalecer los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal, mantener el funcionamiento normal del sistema excretor, mejorar el estreñimiento y eliminar toxinas. de manera oportuna.
2. Huevo con Tomate
Ingredientes: 1 huevo duro, un poco de salsa de tomate, un poco de romero.
Elaboración: Cortar 1/3 del huevo cocido y sacar la yema. Rociar las yemas con un poco de salsa de tomate y mezclar bien. Agrega las yemas de tomate mixtas a las claras y decora con romero.
Comentario del editor de adelgazamiento: Muchas personas conocen bien el efecto de pérdida de peso de los tomates y los huevos, y la nutrición de los tomates y los huevos es excelente. Son alimentos raros para perder peso para las personas que hacen dieta.
3. Mostaza Potherb
Ingredientes: 300 gramos de mostaza, 1 manojo de hinojo (unas 10 piezas), cantidades adecuadas de ají, sal en polvo, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo.
Método: Mezcle álcali en polvo en 1 o 2 recipientes con agua tibia, coloque trozos de hojas de persiana y déjelos en remojo hasta que estén suaves o de color blanco, sáquelos y enjuáguelos con agua fría repetidamente. Después de escurrir las rejillas, pelarlas en trozos pequeños; quitarles los tallos y las hojas viejas a la mostaza, lavarlas, escurrirlas y cortarlas en trozos finos, lavar los pimientos y cortarlos en círculos pequeños; Calentar la sartén y agregar 5 cucharadas de aceite, agregar los chiles y sofreír hasta que estén fragantes, agregar nieve y sofreír por un rato, finalmente agregar las hojas de persiana y sofreír, agregar los condimentos y mezclar bien.
Comentario del editor adelgazante: La mostaza Potherb puede desintoxicar, reducir la hinchazón y promover la digestión gastrointestinal. El caroteno y la fibra que contiene también pueden prevenir y tratar el estreñimiento. Además de nutrir el yin y humedecer la sequedad, es más adecuado para perder peso en invierno.
4. Verduras salteadas
Ingredientes: castañas de agua peladas, brotes de bambú de invierno, castañas, tallos de col china, gambas, incienso en cantidades adecuadas, aceite claro, vino de arroz, sal. , glutamato monosódico, almidón Cantidad adecuada de cada uno.
Elaboración: Pelar y cortar las castañas de agua; cortar los brotes de bambú de invierno y blanquearlos en una olla con agua hirviendo y sacarlos (llenar la olla con agua fría). Hervir las castañas y pelarlas, luego cortar la carne de las castañas por la mitad; enjuagar los camarones con agua limpia y cortar los tallos de col china en rodajas; Calentar el aceite en el wok (la cantidad de aceite no debe ser demasiada), añadir las rodajas de castaña de agua, los tallos de col china, los brotes de bambú de invierno y las castañas y sofreír brevemente, luego añadir las rodajas secas aromáticas y sofreír. agregue vino de arroz, sal, una pequeña cantidad de agua de sopa y agregue los camarones. Cocine por unos dos minutos, agregue glutamato monosódico, espese y sirva.
Comentario del editor de adelgazamiento: Las verduras mixtas salteadas están hechas de seis materias primas. Los camarones y las semillas aromáticas secas de las materias primas proporcionan un alto contenido de proteínas animales y vegetales. Las otras cuatro materias primas también aportan mucho. de nutrientes. También es rico en fibra y es un plato saludable para quienes quieren adelgazar.
5. Camarones con Incienso y Salsa de Tomate
Ingredientes: 4 langostinos, 5 tomates cherry, ajo picado, leche, salsa de tomate, caldo y vino de cocción.
Elaboración: Sofreír las gambas, sofreír los ajos hasta que estén fragantes, añadir la salsa de tomate y la leche. Agrega los condimentos a los camarones, baja el fuego y déjalos secar, luego sirve en un plato y espolvorea algunos tomates cherry para decorar.
Comentario del editor adelgazante: Los camarones son famosos por ser ricos en proteínas y bajos en grasas. El zinc, el selenio y otros minerales que contienen ayudan a excretar toxinas y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo.
6. Carpa al vapor
Ingredientes: 1 carpa, 50 gramos de rodajas de magnolia, 50 gramos de champiñones, 50 gramos de tomates, 50 gramos de col, 50 gramos de grasa de pollo, sal refinada, glutamato monosódico, cantidades adecuadas de vino para cocinar, cebolla, jengibre, ajo, aceite vegetal e hinojo.
Preparación: Abrir el pescado en diagonal; cortar las cebolletas en diagonal; pelar y cortar en rodajas el jengibre y el ajo; remojar los champiñones en agua hirviendo, lavar y blanquear los tomates en agua hirviendo; pelar y cortar en diagonal Cortar la col en trozos, lavar y quitar las semillas blanquear el corazón de col en agua hirviendo.
Poner el wok a fuego alto, verter aceite vegetal, y cuando esté al 60% caliente poner el pescado en la sartén, sacarlo rápidamente y ponerlo en la cubeta del pescado. Agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, el aceite de pollo, las rodajas de magnolia, los hongos shiitake, las cebolletas, las rodajas de jengibre, el hinojo, las rodajas de ajo, agregue un poco de agua, cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos, retire y retire los condimentos, y poner en otro recipiente. Vierte la sopa original en la olla sopera y caliéntala, agrega el repollo, los tomates y finalmente un poco de aceite de pollo. Después de hervir, vierte la sopa sobre el pescado y sirve. La carne de pescado de este manjar a base de hierbas es suave, tierna y fragante.
Comentario del editor adelgazante: La carpa tiene muy pocas calorías. Elegir el método de cocción al vapor puede reducir las calorías aún más. El contenido en proteínas y aminoácidos es muy rico, además de nutritivo y adelgazante.
7. Anguila desmenuzada salteada con brotes de frijol mungo
Ingredientes: 250 gramos de brotes de frijol mungo, 100 gramos de anguila, pimiento rojo, pimiento verde, jengibre, sal, glutamato monosódico , aceite para ensalada, Cantidad adecuada de almidón.
Elaboración: Lavar las gulas, escaldarlas en agua hirviendo, recogerlas y cortarlas en tiras. Quitar las semillas a los pimientos rojos y verdes y cortarlas en tiras. Blanquee los brotes de frijol mungo, los pimientos rojos y verdes en tiras en agua hirviendo, retírelos y reserve. Poner un poco de aceite en la olla, agregar jengibre rallado y sofreír hasta que esté fragante, agregar todos los ingredientes y sofreír, sazonar y espesar la salsa.
Comentario del editor adelgazante: Los brotes de frijol mungo contienen una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Su fibra puede mejorar eficazmente el estreñimiento. Es uno de los alimentos más económicos y nutritivos para perder peso.
8. Sopa de pepino y champiñones Enoki
Ingredientes: 80 gramos de champiñones Enoki, 100 gramos de pepinos grandes, 100 gramos de champiñones de abulón, un poco de setas shiitake y un poco de cilantro.
Elaboración: Pela y corta en rodajas los pepinos grandes, y corta en tiras las setas de oreja de mar y las setas shiitake. Cocine los champiñones enoki y las rodajas anteriores con los condimentos adecuados y luego agregue un poco de cilantro.
Comentario del editor de adelgazamiento: El ácido propanodioico contenido en el pepino puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasa. Además, la fibra de los pepinos tiene cierto efecto al favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en el intestino humano y reducir el colesterol. Los hongos Enoki no sólo son ricos en nutrientes, sino que también pueden mejorar el estreñimiento.
2. Principios para adelgazar durante la cena
1. La cena no debe retrasarse
Lo mejor es concertar la cena sobre las 6 de la tarde y tratar de no excederse. 8 pm. En general, es mejor no comer después de las 8 y beber cantidades moderadas de agua. Cenar demasiado tarde y acostarse poco después aumentará el riesgo de sufrir cálculos uretrales. Al mismo tiempo, cenar demasiado tarde también puede hacer que las personas engorden fácilmente.
2. La cena no debe ser dulce
Los dulces nos aportan buen humor y también nos aportan grasa y energía. Además, se reduce la cantidad de ejercicio después de cenar, y se reduce la grasa. Es más probable que se acumule en el cuerpo. Si quieres mantener un cuerpo sano y esbelto, empieza hoy a eliminar los dulces de tu cena.
3. Las cenas no deben consistir en comidas a base de carne.
La hipertensión arterial, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares están inevitablemente relacionadas con cenas demasiado ricas. Aunque el pollo, el pato, el pescado, la carne y los huevos son cosas nutritivas y buenas, no son adecuadas para la cena. Aumentarán el contenido de colesterol en el cuerpo humano y, con el tiempo, inducirán naturalmente arteriosclerosis y enfermedades coronarias.
Los alimentos ricos en fibra dietética, vitaminas e hidratos de carbono son la mejor opción para la cena. Los cereales integrales y las verduras deben ser los protagonistas de la cena. Si utilizas demasiado tu cerebro durante el día, puedes elegir pescado ligero y fácil de digerir, lo que te ayudará a mejorar tu memoria.
4. La cena no debe ser abundante
Como todos sabemos, comer demasiado en la cena hará que engordes, y también reducirá tu calidad del sueño. Como dice el refrán, "el estómago no está en armonía, el sueño es inquieto". Si comemos demasiado en la cena, inevitablemente aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y se seguirá transmitiendo información sobre el trabajo intenso. El cerebro, que nos provocará insomnio, ensoñaciones y saciedad prolongada, puede provocar fácilmente neurastenia y otras enfermedades. La cantidad adecuada de cena es entre un 70 y un 80%, siempre que no tenga hambre. Si quiere mantenerse en forma, no debe comer en exceso.