¿Cómo hacer verduras frías y amargas?

Verduras amargas frías: Receta: 500g de verduras amargas, 10g de ajo picado.

Funcionamiento: Quitar las impurezas de las verduras amargas, remojarlas en una olla con agua hirviendo, retirarlas rápidamente para quitar el amargor, exprimir el agua, picarlas en trozos y ponerlas en un recipiente para uso posterior; agregue pasta de ajo, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y vinagre. Coloque en un tazón pequeño y mezcle bien. Agrega las verduras amargas y mezcla bien.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener la disentería. Es adecuado para el tratamiento de la disentería, ictericia, estranguria sanguinolenta, hemorroides, hinchazón y dolor.