Beneficios del melón de invierno
Valor nutricional
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Cada 100g de melón de invierno contienen 946g de agua, 0,4g de proteínas, 0,2g de grasa, 16 g de azúcar y ceniza 0,2 g, fibra bruta 0,7 g, potasio 78 mg, sodio 1,03 mg, calcio 19 mg, magnesio 8 mg, fósforo 12 mg. Selenio 0,22 microgramos, caroteno 80 microgramos, vitamina B1,01 mg, vitamina B2 0,01 mg. Además, también contiene ácido malónico, vitamina C, vitamina E, etc.
Efectos y funciones:
1. Ayuda a bajar la presión arterial: El malonato contenido en el melón de invierno ayuda a prevenir la viscosidad de la sangre y el consiguiente aumento de la presión arterial. El melón de invierno tiene efectos diuréticos e hinchantes, puede promover la excreción de sodio y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión causada por el metabolismo anormal del agua y la sal.
2. Regular el azúcar en sangre: el melón de invierno es rico en fibra dietética soluble, que puede reducir la digestión intestinal y la tasa de absorción del azúcar en los alimentos básicos, reducir la absorción de grasas, acelerar la excreción de desechos metabólicos y estabilizar. comidas después de las comidas para pacientes diabéticos Tiene un papel auxiliar en el control del azúcar en sangre y del peso;
3. Reducción de los lípidos en sangre: el melón de invierno contiene vitamina C, que puede afectar el contenido de lipoproteínas de alta densidad, llevar el colesterol de regreso a la vesícula biliar y convertirlo en ácido biliar, que se excreta del cuerpo a través de los intestinos, reduciendo así el colesterol y ayudando a reducir los lípidos en sangre. El melón de invierno contiene vitamina E, que es un antioxidante que puede evitar que las lipoproteínas de baja densidad se adhieran a la pared de los vasos sanguíneos, regular el metabolismo de los lípidos en sangre y lograr el propósito de reducir los lípidos en sangre.
4. Diuresis, reducción de la hinchazón, promoción de fluidos corporales y alivio del calor: el melón de invierno es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y la pulpa del melón es ligeramente dulce. En algunas zonas se come crudo y cocido. Debido a que es cálido y húmedo, puede eliminar el calor, la diuresis, reducir la hinchazón, aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y aliviar los problemas. Puede reducir la hinchazón sin dañar la justicia de los pacientes con enfermedad renal. y edema que necesitan alimentación complementaria;
5. Pérdida de peso: el melón de invierno no contiene grasa, no es rico en calorías, tiene alto contenido de vitamina C y sales de potasio, y es bajo en azúcar y sales de sodio. El ácido glicólico que contiene puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa, por lo que comer melón de invierno con regularidad puede ayudarte a perder peso.