¿La carbonatación de los fideos fríos es rápida o lenta?

Los fideos fríos generalmente están hechos de almidón, por lo que son alimentos rápidos en carbohidratos.

Los alimentos rápidos en carbohidratos generalmente se refieren a alimentos que liberan energía rápidamente después de su ingestión y son ricos en carbohidratos. Su índice glucémico suele ser alto, e incluyen principalmente fideos, arroz blanco, arroz glutinoso, pan, bollos al vapor. , etc. Así como uvas, plátanos, longans, lichis y otras frutas. Los alimentos bajos en carbohidratos se refieren a carbohidratos que el cuerpo humano absorbe más lentamente después de comer alimentos relacionados y que tienen un impacto más lento en los niveles de insulina en el cuerpo. Por lo general, se refieren a alimentos integrales, que incluyen principalmente avena, maíz, arroz negro. sorgo, cebada, cebada, arroz integral, centeno, etc.