Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de platos se pueden preparar con salsa tom yum?

¿Qué tipo de platos se pueden preparar con salsa tom yum?

Pastel de arroz frito con salsa Thai Tom Yum

Ingredientes

Champiñones en tiras, carne de cerdo desmenuzada, pimiento rojo, gambas, espárragos, pastel de arroz

Método de trabajo

1. Marinar la carne de cerdo desmenuzada con salsa de ostras, almidón y vino de cocción.

2. Cortar los champiñones en tiras y los espárragos; desmenuzar el pimiento rojo; sacar los camarones y marinar en vino de arroz.

3. Después de procesar estos ingredientes, calienta el aceite en la olla y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

4. A continuación sofreír el cerdo desmenuzado.

5. Añade las setas pajitas y sofríe.

6. Dejamos el bizcocho de arroz, añadimos un poco de salsa tailandesa tom yum, añadimos una cucharada de agua y sofreímos rápidamente.

7. Una vez que la tarta de arroz esté blanda, sofreír los espárragos, el pimiento rojo rallado y las gambas un rato y servir.