¿Se enfriarán los pasteles de arroz antes de cuajar? ¿Cómo hacer un delicioso pastel de arroz crujiente?
El pastel de arroz crujiente es pequeño y exquisito, cristalino, dulce y delicioso. Cuando hacemos pastel de arroz crujiente en casa, cocinamos directamente el pastel de arroz crujiente al vapor durante quince minutos, y luego se solidificará. No es necesario esperar a que se solidifique el enfriamiento. Entonces, ¿cómo hacer deliciosos pasteles de arroz crujientes en casa? Compartiré mi receta secreta exclusiva a continuación. Tortitas de patata, sencillas y fáciles de hacer, riquísimas y bonitas
Necesitamos preparar un paquete de fécula de patata, un paquete de harina de castaña de agua, un paquete de harina de tapioca, una cantidad adecuada de fresas, una cantidad adecuada cantidad adecuada de arándano, una cantidad adecuada de arándanos triturados, una cantidad adecuada de maracuyá, una cantidad adecuada de jarabe de osmanthus, una cantidad adecuada de frijoles con miel, una cantidad adecuada de varias nueces, etc. Preparamos un bol más grande, añadimos 300 gramos de harina de castaña de agua, 300 gramos de harina de tapioca, 100 gramos de fécula de patata, una pequeña cantidad de agua, removemos uniformemente, luego hervimos un poco de agua azucarada y vertemos el agua azucarada en el bol de harina mientras esté caliente, revuelva uniformemente con los palillos y asegúrese de que no queden núcleos duros ni grumos secos en la masa. Preparamos algunos tazones pequeños para hacer galletas de arroz. Si no, puedes usar tazones de papel de aluminio para las tartas de huevo. . Vierta la masa en un tazón pequeño y coloque diferentes ingredientes en diferentes tazones. Por ejemplo, ponga maracuyá en un tazón, pasas con miel en otro tazón, un poco de jarabe de osmanthus y sal en otro tazón. , ponemos el bizcocho en la vaporera y lo cocinamos al vapor durante quince minutos. Después de que el bizcocho al vapor se enfríe, luego invertimos el tazón pequeño y usamos un palito de plástico pequeño para pegar el bizcocho en su lugar, para que el bizcocho esté listo, ahí. Hay muchas cosas a las que hay que prestar atención al hacer bizcocho de barro.
El bizcocho de cerámica tiene un sabor suave, tierno y muy delicioso. En este pequeño postre, debes hacer masa. Tenga en cuenta que la masa no debe ser. demasiado espesa, no debe quedar demasiado fina, como la papilla de mijo, para que tenga un sabor muy delicado. Lo más importante a tener en cuenta es que los ingredientes que se le agregan al pastel de arroz crujiente deben estar limpios. Procura no utilizar frutas que no queden deliciosas al vapor, como sandía, plátano, etc., pero puedes poner algunas fresas, piña, mango, etc. De hecho, lo que estamos haciendo al hacer arroz crujiente, no lo cocine al vapor a una temperatura demasiado alta, para que la corteza del arroz al vapor quede muy suave. Si la temperatura es demasiado alta, habrá poros. El arroz estará crujiente y el sabor no será bueno.
Podemos poner los ingredientes que queramos en casa, porque es muy tolerante, pero no podemos poner demasiados otros ingredientes, de lo contrario el pastel de arroz crujiente no se cocinará al vapor ni se le dará forma.