La breve y mejor respuesta al origen del Festival de los Faroles Introducción al origen del Festival de los Faroles

1. Cuenta la leyenda que el Festival de los Faroles se originó por el rey Zhao Zhao de Chu durante el período de primavera y otoño. El decimoquinto día de cierto primer mes lunar, el rey Zhao Zhao de Chu pasó por el río Yangtze y vio objetos flotantes en el río, que eran comida dulce blanca por fuera y roja por dentro.

2. El rey Zhao de Chu preguntó a Confucio, y Confucio dijo: "Esta fruta de lenteja de agua es una señal del avivamiento del Señor". Desde entonces, comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles se ha convertido en historia.

3. La elaboración de Yuanxiao se basa en el relleno. El proceso general es mezclar primero los rellenos, mezclarlos bien y luego extenderlos en rodajas grandes y redondas, dejarlas enfriar y luego cortarlas en cubos más pequeños que pelotas de ping pong.

4. Luego, coloque los trozos de relleno en una máquina como si fuera un colador grande, vierta la harina de arroz glutinoso y "tamíllelo". A medida que los rellenos chocan entre sí y se convierten en bolas, el arroz glutinoso también se adhiere a la superficie de los rellenos para formar Yuanxiao.