¿Hay algún problema al cocinar patas de pollo con anís estrellado, colillas de cigarrillos, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel y cocos de Poria?

No hay problema y está bien. Todos estos son condimentos para guisos, excepto Poria. Entre ellos, el "segundo" (la respuesta no puede incluir palabras sensibles) tiene una fragancia única. Se utiliza en muchos productos cárnicos que se venden en el mercado, pero puede volverse adictivo si se come en exceso, por lo que no es necesario.

La poria cocos es a la vez un material medicinal y un ingrediente. Existe una receta de pollo guisado, que es buena para el organismo.

Sopa de pollo con angélica y poria cocos: 50g de raíz de angélica, 20g de poria cocos, 1 pollo de hueso negro, 1 rodaja de jengibre, cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que el caldo podrido esté espeso, sazonar y servir. Tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, calmar la mente y calmar la mente.

Consejos:

Los análisis médicos modernos demuestran que las funciones de Poria son:

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2. Efecto antibacteriano: Tiene efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Proteus. El extracto etanólico de Poria cocos puede matar Leptospira in vitro, pero la decocción es ineficaz.

3. Efecto sobre el sistema digestivo: Poria cocos tiene un efecto relajante directo sobre el tracto intestinal, tiene un efecto preventivo sobre algunas úlceras y puede reducir el ácido gástrico. Además, tiene un importante efecto protector sobre el daño hepático, reduciendo significativamente la actividad de la alanina aminotransferasa y previniendo la necrosis de las células hepáticas.

4. Efecto antitumoral.

5. El polisacárido de Poria tiene el efecto de resistir la atrofia del timo, el agrandamiento del bazo y el crecimiento tumoral. Varios polisacáridos de Poria pueden mejorar la citotoxicidad de los linfocitos T en el cuerpo. Además, el polisacárido de hidroximetil Poria puede promover la actividad de las células NK.