¿Cómo hacer azúcar de roca y agua de pera nieve?
Se necesitan unos 30 minutos para hervir el azúcar de roca y el agua de pera nieve.
El agua de pera nieve con azúcar de roca generalmente debe hervirse a fuego lento durante unos 30 minutos. Coloque los cubos de pera cortados en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca, deje hervir a fuego alto. luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante media hora. Esto permite que la carne de pera y la sopa se mezclen mejor, haciendo que la carne de pera sea más suave y más fácil de digerir, y el sabor se conserva mejor.
Cómo hervir pera nieve con azúcar de roca
Ingredientes: 1 pera nieve, 50 gramos de azúcar de roca, 10 bayas de goji.
1. Limpiar las peras nieves, luego cortarles la piel dura y áspera del exterior, cortarlas en trozos en forma de rombo, ponerlas en un plato y reservar.
2. Retiramos el azúcar de roca y lo ponemos en un bol para su uso posterior.
3. Lavar unas 10 bayas de goji, ponerlas en un bol y reservar.
4. Coge unos 600 ml de agua, ponlo en una cazuela eléctrica y ponlo a hervir a fuego alto (si es posible, puedes utilizar agua limpia para guisar. Además, al guisar por encima). una llama abierta, se necesita más agua).
5. Después de que hierva el agua, vierte el azúcar de roca y revuelve con una cuchara larga hasta que se disuelva por completo.
6. Vierta las peras cortadas y las bayas de goji y deje hervir a fuego alto.
7. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 1 hora antes de servir.
8. La sopa de azúcar de roca y peras nieves está lista.