¿Qué deben comer las mujeres después de dar a luz?
1. Gachas de mijo
La papilla de mijo (gachas de mijo) es una papilla elaborada a partir del mijo como materia prima principal. La papilla de mijo tiene un sabor ligero y un aroma fragante. El mijo es un alimento saludable tradicional que se puede guisar solo con arroz y gachas. En el norte, el mijo es uno de los alimentos principales. En muchas zonas existe la costumbre de comer gachas de mijo en la cena.
2. Tarta de natillas
Es un plato casero a base de huevos, que queda delicado y suave.
3. Sopa de verduras
China y Occidente tienen características diferentes. A diferencia de la sopa china, que cocina cuidadosamente la esencia de los ingredientes a fuego lento, la sopa occidental se caracteriza por dividir los ingredientes en sopa, por lo que se parece más a lo que llamamos sopa de verduras.
4. Fideos blandos
Es un snack tradicional en Guiyang. El silbido es suave y seco y la sopa es de color rojo brillante. Si no sabes cocinar fideos, simplemente “apoya tus pies”. El caldo de huesos se elabora con huesos tubulares de cerdo más brotes de soja y jengibre.
En la sopa de verduras al estilo occidental, los tomates, los champiñones, las patatas, el maíz y otros ingredientes finalmente se integran completamente con la sopa, por lo que la sopa de verduras al estilo occidental es más fragante y rica en sabor.
5. Sopa de tofu
Es un plato tradicional famoso del pueblo Han y se encuentra en muchas cocinas. Es decir, una sopa con tofu como ingrediente principal y otros ingredientes. El tofu del sur es tierno y adecuado para asar, guisar y hacer sopa; el tofu del norte es adecuado para asar, freír y hacer sopa. El tofu carece del aminoácido esencial metionina. Cocinarlo es mezclarlo con otras carnes y huevos para hacer un plato. Las sopas de tofu comunes incluyen la sopa de tofu con huevo, la sopa de tofu con carne magra y la sopa de tofu con piel de huevo.