Sopa de invierno de melón, tomate y huevo, ¿cómo enamorar a los niños con este plato?
Sopa de Invierno de Melón, Tomate y Huevo, ¿cómo enamorar a los niños con este plato?
La vida no se ensaya, y los manjares especiales no son bellos. Hola amigos, hoy les compartiré un delicioso platillo con melón de invierno. El melón de invierno es una verdura de uso común en la mesa. Debido a que el melón de invierno es de naturaleza fría, contiene solución de urea, grasas insaturadas, proteínas, minerales y otros nutrientes. El consumo regular de melón de invierno puede tener los efectos de reducir la grasa y perder peso, embellecer la piel, nutrir los riñones y promover la micción. Eliminando el calor y eliminando el calor interno.
Hoy he preparado algo delicioso con melón de invierno y ¡no podrás dejar de comerlo! El alimento básico de la sopa de melón de invierno, tomate y huevo es melón de invierno, tomates, huevos, salchichas, champiñones con sabor a cangrejo, cebollas verdes y ajo.
Mucha gente lo sabe. sobre el melón de invierno, y relativamente hablando, todo el mundo lo sabe. Un alimento muy habitual en la vida diaria. Hoy compartiremos contigo un plato delicioso que utiliza el melón de invierno como alimento clave. Primero, saca la mitad del melón de invierno y usa un cuchillo para cortar la piel. La piel del melón de invierno es muy gruesa, por lo que debes usar un cuchillo para cortarla. Paso 2
Corte el melón de invierno pelado en trozos, luego córtelo en rodajas y finalmente córtelo en tiras. Coloque todas las tiras de melón de invierno del mismo tamaño en un plato limpio que haya sido preparado con anticipación. -por. Luego saque los champiñones cangrejo que acabamos de comprar en la tienda, corte las raíces de los champiñones cangrejo, luego córtelos por la mitad desde el medio y viértalos en el plato preparado después de cortarlos, reserve para su uso posterior. . Paso 3
Saque un tomate fresco, use un cuchillo para cortar la raíz del tomate, luego coloque el tomate en la tabla de cortar y use un cuchillo para cortarlo en trozos de tomate del mismo tamaño. vierta los tomates preparados en un plato y reserve para su uso posterior. Saca un trozo de salchicha de jamón, colócalo en la tabla de cortar y usa un cuchillo para cortarlo en lonchas de jamón uniformemente gruesas. Después de cortarlo, viértelo en un bol y reserva. Paso 4
Vuelve a sacar un recipiente limpio sin agua ni aceite, bate un huevo y luego revuelve bien con palillos de madera para romper los huevos en el recipiente. Calentar el aceite en una sartén, agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal a la sartén, verter el líquido del huevo que acaba de mezclar, sofreír continuamente, freír los huevos crudos y ponerlos en un plato para su uso posterior. Paso 5
Después de sacar el líquido del huevo cocido, deja el aceite del fondo en la olla. Añadimos la cebolla, el jengibre y los ajos que hemos picado previamente y sofreímos con una espátula hasta que salga el aroma de la cebolla, el jengibre y los ajos. Luego añadimos los tomates que acabamos de cortar en trozos, sofreímos continuamente con una espátula y sofreímos el jugo de tomate. Para que los tomates sofríen rápidamente la pulpa, puedes añadir un poco de sal.
Sofreímos los tomates hasta que queden pulposos y los añadimos a las rodajas de melón de invierno y los gajos de setas de cangrejo que acabamos de cortar. Después de ponerlos en la olla, los sofreímos nuevamente con una espátula hasta que estén tiernos. están completamente salteados, quedan uniformes y pueden absorber el jugo de los tomates. Después de sofreír durante un minuto, agregue una cantidad adecuada de agua fría y un poco de sal, tape la tapa, encienda el fuego alto y cocine la comida en la olla durante 5 minutos.
Es el momento de abrir la tapa y echar las lonchas de jamón que hemos cortado previamente y los huevos que hemos frito previamente. Use una pala para revolver bien y cocinar durante 1 minuto. Cuando se acabe el tiempo, apagamos el fuego y ponemos la olla en el plato. Ya está lista una deliciosa sopa de invierno con melón, tomate y huevo. Puedes agregar un poco de cebolla verde para que la sopa tenga un sabor delicioso y nutritivo. Si te gusta, ¡pruébala ahora!