¿Se deben blanquear primero en agua los pimientos verdes para las albóndigas? Gracias
El método de elaboración de las empanadillas rellenas de pimiento verde es el siguiente:
Ingredientes: 250 gramos de relleno de cerdo, pimiento verde, jengibre, hongo, piel de empanadilla, aceite, sal, ostra salsa.
1. Quitar los tallos al pimiento verde, lavarlo y blanquearlo. ?
2. Triturar el pimiento verde con un robot de cocina y exprimir el agua.
3. Ahogamiento por hongos.
4. Triturar el hongo con un robot de cocina y picar el jengibre.
5. Después de sazonar el relleno de carne con salsa de soja, agregue agua varias veces y revuelva en una dirección para espesarlo. Puedes agregar agua de pimiento verde triturado.
6. Para el relleno de carne, añade pimiento verde, hongos y jengibre picado, y añade aceite, sal y salsa de ostras al gusto.
7. Mezclar uniformemente en una dirección.
8. Compré envoltorios de bola de masa.
9. Hacer empanadillas.
10, cocinar al vapor durante 20 minutos y sacar.
11. Las empanadillas rellenas de pimiento verde están listas.