Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se deben blanquear primero en agua los pimientos verdes para las albóndigas? Gracias

¿Se deben blanquear primero en agua los pimientos verdes para las albóndigas? Gracias

Los pimientos verdes con albóndigas primero deben blanquearse en agua.

El método de elaboración de las empanadillas rellenas de pimiento verde es el siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de relleno de cerdo, pimiento verde, jengibre, hongo, piel de empanadilla, aceite, sal, ostra salsa.

1. Quitar los tallos al pimiento verde, lavarlo y blanquearlo. ?

2. Triturar el pimiento verde con un robot de cocina y exprimir el agua.

3. Ahogamiento por hongos.

4. Triturar el hongo con un robot de cocina y picar el jengibre.

5. Después de sazonar el relleno de carne con salsa de soja, agregue agua varias veces y revuelva en una dirección para espesarlo. Puedes agregar agua de pimiento verde triturado.

6. Para el relleno de carne, añade pimiento verde, hongos y jengibre picado, y añade aceite, sal y salsa de ostras al gusto.

7. Mezclar uniformemente en una dirección.

8. Compré envoltorios de bola de masa.

9. Hacer empanadillas.

10, cocinar al vapor durante 20 minutos y sacar.

11. Las empanadillas rellenas de pimiento verde están listas.