¿Cómo cocinar sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo para que quede deliciosa?

Cómo utilizar sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo para eliminar el calor y aliviar el calor del verano;

Lave los frijoles mungo y déjelos en remojo durante 1 a 2 horas antes;

2 . Lavar el melón de invierno, quitarle la pulpa, cortarlo en rodajas gruesas y pelarlo.

3. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y remojarlas en agua; >

4. Vierta 8 tazones de agua en una olla y lleve a ebullición, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego alto. Encienda el fuego y cocine a fuego lento durante una hora y media, agregue sal al gusto.

Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano, adelgaza y reduce la hinchazón.