¿Cómo cocinar sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo para que quede deliciosa?
Cómo utilizar sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo para eliminar el calor y aliviar el calor del verano;
Lave los frijoles mungo y déjelos en remojo durante 1 a 2 horas antes;
2 . Lavar el melón de invierno, quitarle la pulpa, cortarlo en rodajas gruesas y pelarlo.
3. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y remojarlas en agua; >
4. Vierta 8 tazones de agua en una olla y lleve a ebullición, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego alto. Encienda el fuego y cocine a fuego lento durante una hora y media, agregue sal al gusto.
Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano, adelgaza y reduce la hinchazón.