¿Qué impacto tiene la logística de la cadena de frío en la vida de las personas?
1. A medida que mejoran los niveles de vida de los residentes, aumenta la demanda de alimentos congelados, lo que promueve la expansión de la logística de la cadena de frío.
2. Según la situación actual de desarrollo de la logística de la cadena de frío, las perspectivas de desarrollo futuro son buenas. Desde la perspectiva de la infraestructura, la creciente inversión en la industria de camiones frigoríficos y la construcción de infraestructuras de almacenamiento en frío proporcionan garantía para la logística de la cadena de frío.
Además, muchos mercados mayoristas, grandes empresas agrícolas y empresas minoristas también han comenzado a invertir en construcción. Algunas grandes empresas de cadenas han comenzado a establecer centros de distribución de alimentos frescos, frutas y verduras técnicamente difíciles, e inicialmente establecieron cadenas de suministro de alimentos y sistemas logísticos ecológicos, creando importantes condiciones materiales para el funcionamiento de los sistemas logísticos de la cadena de frío de productos agrícolas.
3. El alto coste de la industria logística siempre ha sido un factor inhibidor para el desarrollo de la industria. En los últimos años, con toda la atención y apoyo del gobierno al desarrollo de la industria logística de productos agrícolas, se ha fortalecido la construcción de redes logísticas nacionales de productos agrícolas, como el marco del "canal verde" que recorre todo el país, brindando una rápida y conveniente canal para el transporte de productos agrícolas, logrando el objetivo de reducir costos.
Logística de la cadena de frío
La logística de la cadena de frío generalmente se refiere al hecho de que los alimentos congelados siempre se encuentran en un entorno específico de baja temperatura desde la producción, el almacenamiento, el transporte, las ventas hasta el consumo para garantizar la calidad de los alimentos. calidad y reducción Un proyecto sistemático sobre la pérdida de alimentos.
Se estableció con el avance de la ciencia y la tecnología y el desarrollo de la tecnología de refrigeración. Es un proceso logístico de baja temperatura basado en la tecnología de refrigeración y utilizando la tecnología de refrigeración como medio.