¿Cuáles son los ingredientes de las albóndigas?

Tocino, arroz glutinoso morado, arroz glutinoso, sal, maní, hojas de bola de masa de arroz.

1. Herramientas/Materiales

100 g de tocino, 250 g de arroz glutinoso morado, 1500 g de arroz glutinoso, sal, maní, hojas de bola de masa de arroz, olla.

Dos. Método/Pasos

1. Lavar el arroz glutinoso negro.

2. Lavar el arroz glutinoso.

3. Lavar y trocear el tocino y reservar.

4. Lavar las hojas de palma y las hojas de bola de arroz, escaldarlas en agua y reservar.

5. Mezclar arroz glutinoso negro, arroz glutinoso, maní y un poco de sal.

6. Enrollar las hojas en rollos.

7. Añade una cantidad adecuada de arroz glutinoso, presiónalo ligeramente y envuélvelo con un poco de tocino.

8. Cubrir con hojas de palma.

9. Empaquételos en secuencia.

10. Hervir las bolas de arroz envueltas durante 2 horas sin agua.