Ensayo de 800 palabras sobre cómo hacer un pastel.
Hoy, nuestros alumnos de quinto y sexto grado siguieron al maestro principal al Palacio de los Niños debajo de la ciudad para participar en actividades prácticas integrales. Hoy no podemos ir a clase en todo el día. Todos bailaron de alegría.
Pronto llegamos al Palacio de los Niños, y cada uno de nosotros elegimos nuestra actividad favorita. Participé en Magic Kitchen. Un grupo de 20 de nosotros seguimos al pastelero Sr. Zhang al salón de clases 204 para estudiar. La maestra nos dijo que hoy estamos haciendo pasteles y que podemos comerlos de inmediato. Antes de que el maestro Zhang terminara de hablar, el salón de clases estaba hirviendo y gritaban alegremente: "Hay pastel para comer". contento con la elección. El maestro Zhang usó un proyector para mostrar lo que íbamos a aprender hoy. El maestro primero nos enseñó qué tipos de pasteles: pastel de ángel, pastel de queso, pastel de mousse, pastel de crema espesa, bizcocho, pastel de gasa... .... . Hoy vamos a hacer el “Chiffon Cake” más común. La profesora puso en la pantalla los ingredientes del bizcocho chiffon y nos pidió que los escribiéramos: Grupo 1: 12 gramos de azúcar glass, 20 gramos de leche, 20 gramos de manteca líquida Grupo 2: 30 gramos de harina para bizcocho, 6 gramos de fécula de maíz, 1 gramo de levadura en polvo, 1 gramo de sal 1g El tercer grupo: 36g de azúcar glass, 1g de sarro en polvo Después de escribir los materiales, la profesora nos pidió que escribiéramos los pasos para hacer el bizcocho: 1. Mezclar el. ingredientes del primer grupo de manera uniforme. 2. Agregue el segundo conjunto de ingredientes al primer conjunto de ingredientes. 3. Agregue la yema de huevo a los ingredientes mezclados y revuelva uniformemente. 4. Agregue la mitad del tercer grupo de ingredientes a las claras y mezcle uniformemente, luego agregue el resto a las claras y mezcle uniformemente. 5. Añade la clara a la yema en tres tandas y mezcla bien. 6. Mete el puré de bizcocho en el horno, sube el fuego a 180 grados, baja el fuego a 160 grados y hornea por 25 minutos. Vaya, hacer un pastel requiere tantos materiales y pasos. Somos como pelotas de goma desinfladas. Hemos perdido toda la alegría que teníamos hace un momento. Resulta que es muy difícil comer pastel. Pero todavía estamos ansiosos por intentarlo.
Empezamos a hacer pasteles. Éramos dos grupos. Solo recordaba los pasos. El primer grupo vertió los ingredientes en el recipiente y empezó a mezclarlos. pastel, más delicado será. Comencé a encontrarlo divertido, pero me dolían las manos después de un tiempo, así que tuve que cambiar a Zhao Lingyue y continuar revolviendo, lentamente, el segundo grupo, el tercer grupo. Se horneó el pastel y el salón de clases se llenó de una fuerte fragancia. El siguiente paso es aplicar la crema. Corté el pastel en dos capas y lo coloqué en el plato giratorio, usando una espátula para untar crema de mantequilla en el centro mientras lo giraba. Seguí untando el bizcocho de crema de un lado a otro según el método que me enseñó la maestra, pero no se podía alisar, así que la maestra me hizo otra demostración y apenas logré alisar el bizcocho de crema. El siguiente paso es untar con mantequilla los lados, lo cual es más difícil. La espátula se inclinó ligeramente y raspó la mantequilla que acababa de aplicar. Después de mucho esfuerzo, finalmente la esparcí bien. Luego, exprimí la mermelada. Pensé que era fácil. La recogí y la exprimí, pero la mermelada no me escuchó y no pudo salir. Resultó que estaba demasiado emocionado y no lo seguí. Las instrucciones del maestro lo corregí de inmediato. Después de un tiempo, efectivamente, la mermelada obedeció en mi mano y fluyó lentamente, ¡y también exprimí las cuatro palabras "feliz"!
En esta clase aprendimos a hacer pastel de chiffon, y también aprendimos el proceso de elaboración de pastel de chiffon, lo que me hizo entender que el proceso de elaboración del pastel de chiffon es muy complicado para hacer un pastel delicioso. debes dominar el método de elaboración del pastel de gasa. Solo dominando el método de elaboración del pastel de gasa podrás hacer un delicioso pastel de gasa.
A través de esta actividad práctica, tengo una comprensión más profunda del significado de la perseverancia y la felicidad que me trae el trabajo. Espero con ansias el próximo evento como este.