¿Cuál es la receta del Babao Sticky Bean Bun?
Ingredientes: 200g de judías rojas, 200g de caupí, 200g de judías pintas, 200g de patatas moradas, 200g de boniatos, 100g de pasas, 350g de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de agua
1. frijoles, frijoles pintos, caupí Remojar durante 12 horas.
2. Los boniatos y las patatas moradas, cortados en cubos pequeños.
3. Lavar las pasas.
4. Hervir las judías remojadas en agua fría durante 25 minutos.
5. Añade 350 g de harina de arroz glutinoso y 260 g de agua, añade los frijoles, las batatas y las patatas moradas cortadas en cubitos, mezcla y amasa varias veces.
6. Después de amasar, empieza a amasar la mezcla.
7. Amasar y servir. Cocine al vapor en agua fría durante 25 minutos.
8. Cocine al vapor y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego retírelo de la olla.