Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer colza fría?

¿Cómo hacer colza fría?

1. Ingredientes: 500g de colza, 2g de sal, 3ml de salsa de soja muy fresca, 3ml de vinagre balsámico, 2ml de aceite de sésamo.

2. Quitar las raíces de la colza y limpiarlas.

3. Blanquear la colza en agua durante 1 minuto.

4. Sácalo y córtalo en trozos de 1 cm de largo.

5. Poner en un bol la colza, añadir sal, vinagre balsámico y salsa de soja bien fresca.

6. Añade aceite de sésamo.

7. Luego remueve uniformemente y pon en un plato, para que la colza fría esté lista.