¿Cómo hacer colza fría?
1. Ingredientes: 500g de colza, 2g de sal, 3ml de salsa de soja muy fresca, 3ml de vinagre balsámico, 2ml de aceite de sésamo.
2. Quitar las raíces de la colza y limpiarlas.
3. Blanquear la colza en agua durante 1 minuto.
4. Sácalo y córtalo en trozos de 1 cm de largo.
5. Poner en un bol la colza, añadir sal, vinagre balsámico y salsa de soja bien fresca.
6. Añade aceite de sésamo.
7. Luego remueve uniformemente y pon en un plato, para que la colza fría esté lista.