Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Pera guisada con azúcar de roca y jengibre?

¿Pera guisada con azúcar de roca y jengibre?

Puedes beberlo, pero el jengibre no es adecuado.

No añadir jengibre a la pera con azúcar de roca. Desde la perspectiva de los efectos de los alimentos, la pera de azúcar de roca es de naturaleza fría y tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, eliminar el calor y calmar la sed, mientras que el jengibre es de naturaleza cálida y tiene los efectos de dispersar el frío y ahuyentar el frío. y mantenerse caliente. Guisar peras de nieve con azúcar de roca neutralizará el frío de las peras de nieve, reducirá el efecto terapéutico y tendrá el efecto contrario, por lo que no es aconsejable agregar jengibre a las peras de nieve con azúcar de roca.

La pera nieve del azúcar de roca puede humedecer los pulmones y resolver la flema. El ácido tánico que contiene puede nutrir nuestras células pulmonares y promover el flujo sanguíneo en los pulmones, logrando así el efecto de humedecer los pulmones. Los polisacáridos del azúcar de roca de pera pueden regular el hígado y, combinados con la vitamina A, pueden nutrirlo y protegerlo mejor.

Datos ampliados

Primero, el azúcar de roca

El azúcar de roca tiene los efectos de tonificar el corazón, armonizar el estómago y humedecer los pulmones; se puede utilizar; para tratar la sequedad de los pulmones, la deficiencia pulmonar y el viento frío, la tos y el asma causados ​​por la fatiga, la malaria en los niños, la disentería oral, las aftas y el dolor de muelas. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y reducir la flema, calmar la garganta y reducir la turbidez. Puede usarse para tratar la pérdida de apetito, sequedad de los pulmones, tos, asma, dolor de garganta, presión arterial alta, etc.

En segundo lugar, Sydney

Puede curar el viento-calor, humedecer los pulmones, resolver la flema, reducir el fuego y desintoxicar. La investigación médica moderna ha demostrado que las peras tienen los efectos de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Las peras tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor. Los pacientes con hipertensión, hepatitis y cirrosis suelen comer peras. Las peras se pueden comer crudas, al vapor y preparadas en sopas y sopas.

¿Materiales de referencia? People's Daily Online - ¿Es mejor poner azúcar de roca o azúcar en pera de azúcar de roca? ¿Se puede agregar jengibre a la pera con azúcar de roca?

¿Materiales de referencia? Enciclopedia Baidu: pera nieve guisada con azúcar de roca