Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la forma correcta de remojar el jengibre en agua en invierno?

¿Cuál es la forma correcta de remojar el jengibre en agua en invierno?

1. Lavar y cortar en rodajas el jengibre, verterlo en agua hirviendo, tapar la taza y beberlo al cabo de unos 8 minutos. A la hora de elegir jengibre, lo mejor es no pelarlo ni utilizar jengibre podrido. Tómelo con moderación, ya que cantidades excesivas pueden provocar fácilmente calor interno.

2. El jengibre no se debe pelar: La cáscara de jengibre también tiene valor medicinal. Si se pela, no se conseguirá el efecto general, así que basta con lavar y cortar el jengibre.

3. Evite el uso de jengibre podrido: Tomar jengibre podrido es muy perjudicial para el organismo, porque el jengibre podrido producirá ciertas toxinas y su uso prolongado aumentará el riesgo de cáncer.

4. Tome una cantidad adecuada de jengibre remojado en agua: No beba demasiado jengibre remojado en agua. Comer demasiado jengibre puede provocar fácilmente calor interno, sequedad de boca y sudoración. Suele beber 2-3 veces por semana.

5. Personas que no son aptas para beber: Las personas con constitución caliente y enfermedades hepáticas no deben beber más jengibre remojado en agua.