¿Cómo se ve el cilantro?
Fotos de cilantro:
Información complementaria:
El cilantro también se conoce como cilantro, cilantro salado, cilantro, coriandro, cilantro, mantianxing, etc. Es una planta herbácea anual de la familia de las umbelíferas. Originalmente llamado cilantro, su nombre en inglés es Coriander Herb. Es originario de Asia Central y el sur de Europa, o del Cercano Oriente y el Mediterráneo. Según los registros de la "Historia Natural" de la dinastía Tang, Zhang Qian de la dinastía Han Occidental introdujo el cilantro de las regiones occidentales en el año 119 a.C., por lo que originalmente se llamó cilantro. Más tarde, durante la dinastía Zhao posterior en las dinastías del Norte y del Sur, el emperador Zhao Shile pensó que era un hombre humano y el cilantro sonaba desagradable para sus oídos, por lo que ordenó que se cambiara el nombre al cilantro original, que luego evolucionó a cilantro. . Las técnicas de cultivo y los métodos de decapado se han registrado en "Qimin Yaoshu". Sus tallos tiernos y hojas frescas tienen un aroma especial y se suelen utilizar como guarnición y potenciador del sabor en platos.