Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas es mejor comer a principios de invierno? ¿Cuáles son las frutas de temporada más adecuadas para comer a principios de invierno?

¿Qué frutas es mejor comer a principios de invierno? ¿Cuáles son las frutas de temporada más adecuadas para comer a principios de invierno?

Hay muchas frutas aptas para comer a principios de invierno, como castañas, manzanas, caña de azúcar, azufaifas, espinos, pomelos, etc. No importa en qué temporada comas frutas, las manzanas son la primera opción. Las manzanas son agridulces, ligeramente saladas y no tóxicas. Tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, reponer el bazo y detener la diarrea y reducir el estómago. Además, el espino es rico en flavonoides y una gran cantidad de vitaminas pueden prevenir eficazmente la generación de radicales libres y mejorar la inmunidad del cuerpo.

A principios del invierno, comer más frutas no sólo puede ayudarte a aliviar la sequedad. También puede mantener la salud y perder peso. Entonces, ¿cuál es la mejor fruta para comer a principios del invierno?

Castaño

El cardaño, también conocido como castaño, es conocido como el “Rey de las Frutas” y se le conoce como las “Cinco Frutas” junto con los melocotones, los albaricoques, las ciruelas y los dátiles. Después del comienzo del invierno, el cuerpo humano comienza a converger, y es especialmente apropiado comer castañas como tónico en esta época.

Las castañas son de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tienen los efectos de armonizar el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, nutrir y activar la circulación sanguínea, aliviar la tos y reducir las flemas. . La castaña también contiene calcio, fósforo, hierro, potasio y otras sales inorgánicas, además de caroteno, vitamina B y otros ingredientes. Además, las castañas son ricas en hidratos de carbono y pueden aportar más calorías, lo que las hace muy adecuadas para el consumo en invierno.

Manzanas

Las manzanas son conocidas como “fruta del rompecabezas” y “fruta de la memoria”. También existe el proverbio "una manzana al día mantiene alejado al médico".

Las manzanas contienen una variedad de vitaminas y minerales, ácido málico, ácido elágico y fibra fina. También son ricas en azúcar y potasio. La manzana tiene la función de producir fluidos corporales y saciar la sed, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, nutrir el corazón y reponer el qi. Puede promover la motilidad gastrointestinal y regular el tracto gastrointestinal. Es una de las mejores frutas para comer en invierno.

Además, hay muchas variedades de manzanas deliciosas en el mercado en otoño e invierno, como las manzanas Aksu, Bingxin, Ugly, Red Fuji, etc., todas ellas con buen sabor.

La caña de azúcar

El fruto que cuida la salud en invierno es la caña de azúcar. La caña de azúcar es nutritiva, quita el calor y rica en nutrientes. Indicado para pacientes con calor interno en invierno. Tiene ciertos efectos sobre síntomas como hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y sed.

Dátiles rojos

Después del invierno, las personas estarán en un ambiente donde se alternan el frío al aire libre y el calor en el interior durante mucho tiempo. Es fácil hacer que la inmunidad del cuerpo disminuya. En este momento, también puedes comer algunos dátiles de invierno de temporada.

Puede complementar el cuerpo humano con vitamina C que mejora la inmunidad, porque el contenido de vitamina C de los dátiles de invierno es particularmente rico, hasta 352 mg/100 gramos, y tiene la reputación de "píldoras vitamínicas vivas". ".

Espino

El espino es rico en aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, etc. Cada 100 gramos de espino contienen 89 mg de vitamina C. El espino tiene un efecto digestivo evidente. Contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede promover la peristalsis intestinal. La lipasa que contiene puede promover la descomposición de las grasas, desempeñar un papel en la eliminación de la acumulación de alimentos y ayudar a la digestión.

A principios del invierno, quienes nos gusta comer carne deberíamos comer espino de vez en cuando, que es nutritivo y puede favorecer la digestión.

Pomelo

El pomelo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, ácidos orgánicos, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.

La carne de pomelo también es rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, que tienen los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso y cuidar la piel. Consumido a menudo a principios de invierno, tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la esclerosis vascular.