¿Qué alimentos se deben evitar con la enfermedad coronaria?

Resumen: La enfermedad coronaria es una enfermedad cardíaca causada por la aterosclerosis coronaria, que estrecha y bloquea la cavidad de los vasos sanguíneos, provocando isquemia miocárdica e hipoxia. A menudo se manifiesta como angina de pecho, que puede provocar un infarto de miocardio o incluso la muerte en casos graves. La enfermedad coronaria es una enfermedad cardíaca causada por la aterosclerosis coronaria, que estrecha y bloquea la cavidad de los vasos sanguíneos, lo que provoca isquemia e hipoxia del miocardio. A menudo se manifiesta como angina de pecho, que puede provocar un infarto de miocardio o incluso la muerte en casos graves. La medicina tradicional china lo atribuye a las categorías de "dolor de pecho" y "dolor de corazón", y cree que es causado principalmente por estasis de flema y obstrucción de la sangre del corazón. (1) Evite comer alimentos grasosos, grasosos y sabrosos: las grasas animales como la manteca de cerdo y el aceite de cordero contienen ácidos grasos saturados y colesterol alto. Una vez que el cuerpo humano las ingiere, el exceso de colesterol y grasa se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos, que se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos. Puede dañar los vasos sanguíneos. Con el tiempo, las células endoteliales de las arterias pueden sufrir hiperplasia y degeneración de la íntima, endurecer la pared de los vasos sanguíneos y desarrollar placas, provocando cambios ateroscleróticos, pérdida de elasticidad y contractilidad de los vasos sanguíneos e incluso provocando estrechamiento y oclusión de los vasos sanguíneos. luz de los vasos sanguíneos, agravando la condición de enfermedad coronaria. Debido a los lípidos elevados, la sangre se vuelve espesa y estancada, lo que fácilmente puede provocar un infarto de flujo sanguíneo e infarto de miocardio. Por lo tanto, para prevenir la enfermedad coronaria o los pacientes con enfermedad coronaria, deben evitar comer alimentos grasosos y de sabor espeso. (2) Evite los alimentos que contengan colesterol alto: sesos, hígados de animales (como el hígado de cerdo) y otros órganos internos (como los riñones de cerdo) y yemas de huevo, algunos pescados (como sepias, anguilas, calamares, etc.) y mariscos. (como almejas), caracoles, almejas, almejas, huevas de cangrejo, etc.), el caviar y el pollo con huesos negros son ricos en colesterol. El consumo regular de estos alimentos puede aumentar el colesterol en sangre con el tiempo e inducir y agravar la enfermedad coronaria. (3) Evite fumar: la sustancia nociva nicotina en los cigarrillos tiene un efecto dañino directo sobre el sistema circulatorio, lo que puede causar que los vasos sanguíneos periféricos se contraigan, aumente la presión arterial, acelere la frecuencia cardíaca, aumente el consumo de oxígeno del miocardio y cause arritmia. A medida que el humo inhala los pulmones, una gran cantidad de monóxido de carbono se difunde hacia la sangre, lo que reduce la capacidad de la hemoglobina para unirse al oxígeno, provocando isquemia e hipoxia en el miocardio, lo que provoca angina de pecho, incluso infarto de miocardio y muerte súbita. Por tanto, es necesario que los pacientes con enfermedad coronaria se abstengan de fumar. (4) Evite beber alcohol, té fuerte y café fuerte: la teofilina y la cafeína contenidas en el té y el café pueden excitar el sistema nervioso central, acelerando así los latidos del corazón, la arritmia, la excitación y la inquietud, y aumentando el consumo de oxígeno del miocardio. Los pacientes con enfermedad coronaria son propensos a sufrir ataques de angina de pecho. Beber alcohol tiene un efecto similar. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad coronaria deben evitar beber alcohol, café y té fuertes. (5) Evite los alimentos con alto contenido de azúcar: el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar, como chocolate, dulces, postres, etc., puede provocar un aumento del nivel de azúcar en la sangre, lo que provoca que la sangre esté en un estado muy viscoso, lo que ralentiza el flujo sanguíneo y provoca isquemia miocárdica. y la hipoxia aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Los niveles altos pueden aumentar la síntesis de triglicéridos y provocar un aumento de los lípidos en la sangre. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad coronaria deben evitar comer alimentos con alto contenido de azúcar para evitar elevar el nivel de azúcar en sangre y agravar la enfermedad coronaria. (6) Evite comer en exceso: comer en exceso puede provocar aumento de peso, sobrepeso y obesidad, y una mayor incidencia de enfermedades coronarias. Por otro lado, comer en exceso aumentará la presión gastrointestinal, aumentará el azúcar y los lípidos en sangre, provocará un suministro de sangre coronaria insuficiente e inducirá angina de pecho e infarto de miocardio.